Item: ラーメン 旦過
Rating: 90
Author: ラーするガッチャマン(通院中)

90点

土曜日、汗かきなので寒い時しか食えないスタマンを赤坂狙いで電車に乗りました😶
座ってRDBを見るとと○さんのコチラのレポが上がってるではありませんか😝
そう言えば北柏で飲んだ時、めちゃ美味しかったと聞いていて土日昼のみと狭き門😱
よりハードルが高い旦過に行き先変更するしかないでしょ(笑)
外苑前からラグビー観戦客に紛れテクテク、10日前に飲みに行ってるので迷いなく☝️
11:20着で前客7人、カウンターの端に座らせてもらい先ずは缶ビール🍺
グラスとともに登場、アテにゆで玉子を頼むも出来てなく、高菜でもつまめばと奥様より小皿よもらい、つまみましたが辛くないのでただの高菜ですね😀
お店は店主さん夫婦で後ろに座る4人組は前日も飲んだ地元小倉の中学校が同じな常連さんのようで店主はメガハイ4杯飲んだらしいです(笑)
そんなこんなで御対麺、豚骨スメルが香ってきてテンション上がります✨
今まで食べてきた豚骨ではトロミは１番、そしてなんとも言えない豚骨の旨味が濃ゆくてちょっと驚愕👍
言うなればヘビー級のパンチをズドンともらった感じで息をするのも忘れるほど😜
聞きしに勝るとはこのことで美味しい話を聞くより食えば一目瞭然💯
麺は良くある博多豚骨の麺とは違い加水中くらいのやや細麺、噛めばクチュっとした食感で何を言わずともゆで加減は若干硬めで喉越しよし💓
豚チャーは小さ目が4枚、パサリ気味ですが激旨味スープ味で文句無し☀️
ネギはとろみのあるスープに乗って麺に絡み良い仕事してるよね🤗
もちろん替玉、更に入って登場しますが若干水切りが甘く底の茹で湯が気になりました😅
替え玉を入れてもスープは熱々、辛くない高菜を少しと胡麻を振ってズバズバ啜り完食👼
スープも我慢不能の完飲FINISH🎉
休日にわざわざ出掛けてもお釣りが返ってくるような超大満足、今後も何度もお世話になりそうだね🙏
ご馳走様でした。

前レポのmocoさんの1時間前の訪問で入れ違いだったようです(笑)

いいね (27)

2023年2月5日 07:18投稿 | コメント (29) | このお店へのレビュー： 1件

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おっと大台ですか。
豚骨でこの採点は珍しい。
昨日行こうと思ってたんですが、出遅れて断念。
今週末、行けるといいな。

RAMENOID | 2023年2月5日 07:28

おはようございます^^
この時は時間差ですれ違いでしたね。
スタ満からこちらに流れてきたんですね(笑)
行くところ似てますね。
では後程(^_-)-☆

mocopapa(S852) | 2023年2月5日 07:53

高評価ですね。
私にはちょっとハードかも😅

NORTH | 2023年2月5日 08:02

おはようございます。
チャーシューは小さめでパサぎみ
替え玉の水切が気になっても
この高得点♪
次回は
もっと伸びるかも知れませんよね？
旨そうですＷ
( ＾ω＾ )

麺スタ | 2023年2月5日 08:03

おはようございます！
豚骨ラーメンで大台はあまり見た事なく優先度は上がるばかりです✨でも私がいちばん行きづらい土日のランチのみ😅

川崎のタッツー | 2023年2月5日 08:21

ラーするガッチャマンさん、おはようございます。

土・日昼のみ営業はハードル高いです。
しかし平日昼のみよりは行きやすいです🙋
高評価の豚骨食べてみたい(*´﹃`*)
まだ改善点が有りそうですので伸びそうですね(๑•̀ㅁ•́ฅ✨

ひゃる | 2023年2月5日 08:27

ラーするガッチャマンさん　おはようございます。
東京都内って意外と濃厚な本物志向の豚骨ラーメンって少ないっすよね。自分もあのたまらない豚骨臭が好きっす。

がっこまん（体力の限界6月引退） | 2023年2月5日 08:55

お疲れさまです

ヘビー級のパンチが有るスープは大変気になりますね。
ニンニクが有ればもう少し点数が高くなっていたかも知れないですね。
高菜の辛味抜きは残念ですね。

黄門チャマ | 2023年2月5日 09:44

豚骨ラーメンに缶ビール(笑)

mocoさんと入れ違いは残念でした．．

虎ん黄色 | 2023年2月5日 11:57

こんにちは☆

大台ですか〜！
重厚感あるスープを味わってみたいです。
気になってるんですが営業のハードルが高すぎてなかなか行けそうもありません。

ノブ（卒業） | 2023年2月5日 12:49

ガッチャマンさん、
皆さん行かれて大体85点以上の高得点。
もう我慢できないので行くしかないですね。
BMさせていただきました！

まなけん | 2023年2月5日 16:09

こんにちは。

昨日食べてきましたよ～。
私の食べ終わりに頃に、ほたて日和にありつけたようですね。
おにぎりでもよかったのですが「ライスはないんですね」と聞いたら
『少しありますよ』とのことで、無事辛子高菜置き場確保です。

やっぱりネコが好き | 2023年2月5日 16:58

この高菜が良いんですよ、こういう仕上げの高菜って、福岡・佐賀辺りでは結構スタンダードなんです。ラーメン店では唐辛子や出汁などを使って油炒めにする事が多いですが、そうではない、スタンダードな奴を食べる機会はなかなか少なく、グッと来てしまいましたｗ
mocoさんも入れていたゆでたまご、合いますよー。次回是非。

追伸：まこと家で毎回駐車場がない！と嘆きのコメントいただいてますが、ありますよ！直ぐ近くに。交差点はす向かい、りそな銀行の裏手で、第一京浜から入場できます。
https://goo.gl/maps/rggfCSwBVH5NpcDC9
あと、お店の少し南側にタイムズありますが、進行方向逆の一通なんですよね…ちょっと不便。
https://goo.gl/maps/SoYtWZWRdFVLuvb27