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JR品川駅港南口より徒歩10分程の場所にあるラーメン二郎に訪麺。1110頃の到着で、外待ち9に接続。後客17。想像以上に早く、1130頃に着席。店内は、カウンター9席で仕切りあり。今回は、小800円を券売機で購入。店員は、2名での切り盛り。10分後に店員からコールがあり、にんにくをお願いして着丼。スープは、乳化された豚骨醤油でライト気味ではあるものの、旨味とコクがあってうまい。麺は、太めの平打ち麺で啜るのが楽しくなるような見事な麺で固さもちょうどよい塩梅でうまい。トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク。野菜は意外とキャベツが多くてとても嬉しいし、その分甘みも出てうまい。野菜増しにしていないが、そこそこの量もある。チャーシューは、見た目以上にやわらかて食べやすくてうまい。時々食べたくなる二郎のラーメン。また他の店かもしれないが、どこかで頂きたいと思う。ごちそうさまでした。
ラーメントミー
痛風だけどラーメン食べたい
jirolian
しゅうまる
A.U
satoru
1110頃の到着で、外待ち9に接続。後客17。
想像以上に早く、1130頃に着席。
店内は、カウンター9席で仕切りあり。
今回は、小800円を券売機で購入。
店員は、2名での切り盛り。
10分後に店員からコールがあり、にんにくをお願いして着丼。
スープは、乳化された豚骨醤油でライト気味ではあるものの、旨味とコクがあってうまい。
麺は、太めの平打ち麺で啜るのが楽しくなるような
見事な麺で固さもちょうどよい塩梅でうまい。
トッピングは、チャーシュー、もやし、キャベツ、ニンニク。
野菜は意外とキャベツが多くてとても嬉しいし、
その分甘みも出てうまい。
野菜増しにしていないが、そこそこの量もある。
チャーシューは、見た目以上にやわらかて食べやすくてうまい。
時々食べたくなる二郎のラーメン。また他の店かもしれないが、どこかで頂きたいと思う。
ごちそうさまでした。