10:55頃 再訪。

6:50記帳待機列5名に接続すると前の方が譲ってくれてヨン番目にジャンプアップ^^

遅ればせながら2023年オランダ軒食べ初めに…
10:55店頭に戻ると47名の記名がありました。

11:07オープン、私まで入店し券売機にて食券を購入、L字型カウンター席の中ほどへ。

直ぐに冷えたグラスとCOEDO毬花が、少ししてサービスのアテも到着し一人乾杯〜♪

久々のファスロで着席後14分ほどで着丼です。
味玉Ｗのオラオレンジが鮮やかな麺顔ですね〜

先ずはスープを一口…
う〜ん、旨〜い♪動物系のマッタリ濃コクな旨味に醤油ダレも程好くキリッと効いた、フワッと生姜の香りが心地良く鼻腔を抜ける芳醇コク旨早汁ジンジャースープで…うんまっ！と小声で唸ってしまいました^^;

スープを吸って色付いた表面ツルテカな中麺は弾力とコシを兼ね備えたプリシコっとした心地良い歯応えで、生姜醤油スープを纏ってズバズバ大変美味しく啜れちゃいますね〜

都度手切りされるオラチャーはシッカリと味が染みた柔らかで肉々しいもの、焦げ茶色やシャクシャクメンマも味濃いめ仕様、シャッキリ歯応えの青菜にパリッと風味良い海苔、味玉Ｗは黄身濃厚鮮やかなオラオレンジ色した絶妙なネットリゼリー状で、COEDO毬花に良く合う秀逸な具材達でした。

箸と蓮華がグイグイ加速して、後半BP振るつもりがスッカリ忘れ…最後は丼を持ち上げ大変美味しく完食・完飲です。

何時も御心遣い、ありがとうございま〜すm(_ _)m
また来ま〜す！ごちそうさまでしたぁ〜♪