最近ラーメン続きですね。
健康面を考えると、プチ反省。

近隣にあるのに何故か足が遠のいていた太陽のラーメン。
確か茅場町と護国寺で食べた事があります。
十日市場は初訪問です。横浜市緑区の未訪問店をデータベースで探した結果として、訪問を決意した形。

厳密には太陽のラーメンのランチセットにチーズトッピングしたのですが、便宜上「太陽のチーズラーメン」でレビュー投稿させて頂きます。

茹でた麺に鍋で温めたトマトスープを後がけするスタイル。
最後にチーズをトッピング。

トマトスープはコンソメ仕立て。スープスパにも適用出来る感じ。
麺は博多ラーメンのレベルの極細ストレート。
麺量はしっかり130gはありそう。
太麺だとどう変わるのか？も若干興味がありますが、お店の方々が試行錯誤を繰り返した結果なのでしょうね。

トマトスープにチーズが合わない訳がありません。
逆にチーズトッピングが無いとあっさり過ぎるのでは？と思います。
チーズはパルメザンとモツァレラ的なシュレッドチーズのミックス。

具材はローストした鶏肉と小松菜。

ローストした鶏肉にはパリッとした皮目付き。
パスタ的な感性で言えば、厚切りベーコンとかでも合いそうですし、シーフードの選択があっても良いかも。

小松菜は個人的にはホウレン草の方が嬉しかったかも。
チーズトッピングの上に仄かに乾燥バジル粉が振りかけられています。

今回はランチにしてしまいましたが、「らぁリゾ」にすれば良かったと若干後悔。

頻繁に通いたいとは思いませんが、偶には良いですね。
それと、オシャレな店内のインテリアや、カウンター席間が広めな点など、女性客にとって敷居が低いのも良い事だと思いました。