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「醤油らーめんセット(1,150円)」@らーめん ヒグマ 塩沢店の写真ゲレンデの帰りにディナーとして訪問。

待ちは0。店内は4人がけテーブルが3卓とコの字型のカウンターが10席ほどで6割程度の入り。

スキー教室で食堂が貸し切りとなっておりランチを逃したため、ボリューム満点メニューを選択。
食券を渡し7分ほどで着丼。

丼がかなり大きい。普通盛りだが中盛りくらいの大きさだ。
見た目は普通の醤油ラーメンだが、一口食べると生姜の風味が広がる。
そして、ライスは魚沼産コシヒカリ100%とのこと。美味い。さすが米どころだ。

具:ナルト、メンマ、ノリ、チャーシュー、白ネギ、絹さや
麺:中太ちぢれ麺

豪雪地帯特有の身体が温まる1杯。味噌、塩も気になる。
ごちそうさまでした。

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