Item: 麺匠 ヒムロク
Rating: 80
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80点

つけそば７８０円　中３００ｇをいただきました。
並２００ｇと同額なのは嬉しいサービスです。
店内は、新店だけあってピカピカです。
三河屋製麺の麺箱があります。
無化調を唄っています。
中３００ｇですが、麺量はそれほど多く感じません。
麺は、モチモチ感が強くしっかりとしたコシがあります。
豚骨魚介系のつけ汁の持ち上げも良く、
喉越しもツルツルで美味しい麺です。
角切チャーシューも柔らかくて美味しいです。
つけ麺にしては、ボリュームが少ないのが気になりましたが、
駅を挟んで反対側の名店にもひけをとらない十分に美味しい一杯でした。