たまに訪れる練馬チャンス　本日は１年近くぶりくらいになるここ
１時過ぎ　トントンと階段を下りて到着　店内には７人の待ち人です
タイミングが良かったのか　すぐに着席　ラッキー♪~♪

以前来た時にいた　可愛らしく愛想のいい女の子がいませんでした　　辞めたのかな？

久しぶりのご対面　では　ハイ　チーズ　カシャ
相変わらず濃厚そうな顔をしています　　飲みにくい角度のレンゲにスープを入れて　ズズズ
くはぁ　やっぱり濃い　超濃厚です　　加えてカエシも濃い　　以前はとってもショッぱく感じたが　今日はなんとか行けます

ただでさせ　カツオ君がガツンと来ますが　更に魚粉が中央に盛られています　　崩れないようにして後で麺にザバっとまぶしてみます

この濃厚豚骨に醤油が濃い味は　どうしても”渡なべ”を思い出してしまいます　　カツオ君の強さも引けをとってませんね
似てると言えば似てると言っていいでしょう　　渡なべよりカエシが濃いですけど

麺はそれほど太くなく　今や中太という太さ　低加水のザクザク麺　これはワシ大好きです　　
太すぎない麺はこの濃厚スープを　　ここまで絡まんでもええよ　　というくらい絡ませてきます
そして　魚粉をバサっとまぶして食べてみます　　　　　　まぁ　やらなくてもよかったかな　(;^ω^A

チャーシュー　　これが最難関　　
とにかくデカイ　分厚い　　見ただけでワシはガマの油汗をかきます　(ﾟ＿ﾟi)
まずは赤身　分厚いが柔らかさがあり　なおかつ歯ごたえも充分　ジューシーさもそこそこ残っていて味付け良し　美味しいです　　
つぎに脂身　一口パクッ　モグモグ　　　死ぬ・・・　　降参です

メンマ　次の難関　これまたデカイ　　このメンマの具合も”渡なべ”とリンクしちゃいます
思い切ってモグモグ　　あれ？　前回より全然柔らかい　ワシの死にかけの歯でもかじれました　　　ホッとしながら食べます　

玉子が　黄身まで醤油味が染みこんだ半熟です　　濃すぎるようにも思えますが　　なかなか美味しい


スープから具全部までが濃い味なんですよね　　美味しいのですが　１週間に１度は無理　　半年間隔がワシには合うかも
辛辛が有名ですが　　辛いのがそれほど強くないワシは　たぶん一生食べないかもしれないなぁ　　誰かのを一口食べてみたいけど