曜日限定メニュー　ラスト。

corey（活動終了）さんに先を越されてしまいましたがこちらの曜日限定メニューの制覇に行ってきました。
早めに時間を取って１７：４５分に到着。まだ夜の部が始まって１５分だからさすがにまだ混んではいないだろう、と思いきやカウンター満席のうえ５人の待ちがある状態。
１５分ほどで席に着け、お目当ての火曜日限定の蓮味のまぜそば（８００円）をお願いしました。

１８：１０に到着。さっそくよく混ぜて、とその際にひと工夫。少し冷たいチャーシューを最初に麺の下にして温めておき、レンコンのチップスはタレに浸って食感が無くならないように脇に避難させておく。やはりまずは温泉卵を混ぜない状態で一口。事前に聞いていたとおりニンニクの効いた二郎系っぽい味ですね～。木曜日の「吉備黒鶏の油そば」と比べて、向こうの方がマイルドで口当たりが優しく、甘い感じがしたような気がします。こちらは少しニンニクの風味が強く、より二郎に近い感じでしょうか。もやしにラー油がかかっていたこともありちょっと辛味もありますが、キツさやくどさもは無くわりと食べやすいです。しかしなぜかタレがえらい多いですね。通常のラーメンの半分まではいかないものの、器の５分の２くらいタレ（というかスープ）があります。次に卵も一緒にして食べてみますと、そのまんまですがよりマイルドに。ただ、タレの量が多いので卵を混ぜてもそんなにニンニクの風味は消えないですね。
麺は断面の四角い中太面でやや固めの茹で加減。すごく弾力があり噛み応えもあって美味しいんですが、タレとの絡み具合はやや薄くなっているような気がします。
チャーシューは下にしておいた甲斐があったようで、ほんのりと温かく脂身が口に残るようなことはありません。いつもながらクセなどは無く、軟らかでジューシー。メンマはまた前のと違う味のような？薄めの味付けながら食感がほど良く何気に今までで上位ランクの味かも。レンコンのチップスは甘みと香ばしい風味もありなかなかイケます。タレに浸からないようにしていたのですが、それでも多少シナっとしてしまっていたので、もう少し厚くても良かったかもしれません。もやしと三つ葉もジャマをせず良いアクセントになりました。
１０分ほどで完食。

これで限定は全部終了しました。今回のも悪く無いのですがやっぱり木曜日の「 吉備黒鶏の油そば 」が一番ではないかなと。あーでも、もし麺とタレが木曜日ので具は今回の（＋チャーシューの脂身が少なめor炙ってあるとか）だったら９０点以上つけられる一品になりそうな気がするんですが。
このお店のことですからまたいつかこれ以上に美味しいメニューを出してくれるんじゃないでしょうか
（地味にプレッシャー？ｗ）。

ご馳走様でした。