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「中華そば¥700+味玉¥100」@中華そば・もりそば 順風の写真2009/04/29 19:30入店

皆さんこんばんは、ど~もボクです。
入店しようとしてカップルしかいない店内にギョッ…
カウンターのカップルなんぞ仲良く寄り添っちゃったりして…チッ(爆)
何しに来てんだ、チッ(再爆)
グッと抑えて標記メニューの食券を購入…チッ(爆)

では『いただきます』チッ(爆)
丼から立ち上るのはブシ・煮干しのかほり。
いつもの小さな可愛いレンゲでスープから頂いてみましょう。
この小さいレンゲ、女子にはウケがいいんでしょうね、チッ(爆)
茶濁なスープは乳化度高め。
動物系ダシ感はしっかりあるもののブタ感は抑えた出来、ブタよりも鶏が強く香る位です。
鶏と魚介のバランスが非常に秀逸。
コク・旨味共に申し分なし。
雑味のない味わいで、極めて上品に仕上げられていると言えましょう。
以前頂いた限定物『ラーメン0.3』と比較しても遜色ない味わい。
麺は中細ストレート。
若干加水率低めで、ポソモチッとした食感。
麺肌滑らかで啜り心地良く、乳化度の高いスープとの絡みも良好。
相性は限りなく◎
このスープには太麺よりも細麺が合います。
具はチャーシュー・拍子木メンマ・味玉・刻みネギ・ナルト・海苔。
ロースチャーシューはホロホロ、臭みもなくてウマ~です。
拍子木メンマは3本、薄めで邪魔をしない味付け。
カリカリコリコリした食感もまたよろし、ですが、噛み切れないのが難点か。
味玉も半熟でオケー。
で、スープ飲み干してみれば丼底に髄粉ガッツリ。
濃厚さそのままにクセを抑えた仕上がりに感服です。

量的にちと少なめな感は否めませんが、食後の満足感はまさに『量より質』。
周囲のカップルの女性もきっと満足している事でしょう、チッ(爆)
若くて美しい奥様の接客も文句なしですし、彼女を連れてくれば彼氏の株も上がる事間違いなしでしょう、チッ(爆)
勝手に連れていけばい~じゃん、チッ(木亥火暴)

『御馳走様でした』

投稿(更新) | コメント (7) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

こちらの盛付け きれいですよねw
麺だけ見ると「永福町」系に見えてしまいます。

原チャリ | 2009年5月9日 07:07

ラーメンには満足したようですが
カップルには不満だったようですね~ww

足りましたか?(爆)

コテハリアン | 2009年5月9日 07:25

うふふ(´∀`*)
怒りの六年生さん、お疲れ様でしたw

| 2009年5月9日 08:58

みどり市の某店が休業中のようですから、そちらからもお客さんが流れている・・・と思っていましたが、客層を見る限りそういうわけではなさそうですね。
こちらはやはり完成度が高いようで。
しばらく食べていないので、また行ってみたいです。
その時は女性を誘って行けば良いのですねw

黒衣のペテン師 | 2009年5月9日 14:42

こんにちは!
目下再訪したいお店の上位にランクしているこちらですが
中々訪問出来ずにいます。

私を見かけた時は、チッって言わないで下さいね!(爆)

てるぞう | 2009年5月9日 15:40

ドロンジョ様とよくご一緒してるのに何か不満でもあるんでしょうか?(爆)

メニューも増えたようですので再訪してみたいですw

328GTB | 2009年5月11日 09:58

皆様コメントありがとうございます。

さん

ウッ…どうしたんですか、マジメにコメントするなんて…
おばんです、萌えはどうしたんですかw
まさか…シラフですね?wwwww


コテハリアンさん

えぇ、そのイチャつき振りにwwwww
もち足りませんでしたよ~w


さん

御要望にお答えして、今回は『チッ』スペシャルで御送り致しましたwww


黒衣のペテン師さん

女性のウケは間違いなく良いです。
トマトバジル風味の冷やし中華なんていいんじゃないですかw
こちらで物足りないのは量だけです。
あっ、中盛にすればいいだけでしたwww


てるぞうさん

是非!
チッと言わないで?…という事は女性連れって事ですね!!チッ!(木亥火暴)


328GTB総帥殿

いえ、カップルそのものではなく、そのイチャつきぶりにイライラムカムカと嫉妬の炎を燃やしている私なのでありました。
別に女王様とイチャつきたいと申して居る訳ではございませぬ(核爆)

嘆きの六連星 | 2009年5月19日 04:32