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本日は開店直後の｢JUNK STORY」さんにお邪魔しました。梅田FOODHALLに店を構えます。 今回はあまり個人的には注文しない塩を選択。トッピングに味玉も。フードコートスタイルなのでベルの呼び出しでラーメンを取りにいきます。海苔に三つ葉、味玉、メンマ、チャーシュー。まずスープから。あっさりした味わいで完飲間違いナシ。鶏に魚介という合わせ技。麺は中細ストレート。綺麗に盛り付けられていました。肩ロースを使ったチャーシューも丁寧に調理され、柔らかい。透明感のあるスープも一気に飲み干し完飲完食です。ごちそうさまでした。
OKD
とくちゃん
あかいら！
bandman
山田村小僧
梅田FOODHALLに店を構えます。
今回はあまり個人的には注文しない塩を選択。トッピングに味玉も。
フードコートスタイルなのでベルの呼び出しでラーメンを取りにいきます。
海苔に三つ葉、味玉、メンマ、チャーシュー。
まずスープから。あっさりした味わいで完飲間違いナシ。鶏に魚介という合わせ技。
麺は中細ストレート。綺麗に盛り付けられていました。
肩ロースを使ったチャーシューも丁寧に調理され、柔らかい。
透明感のあるスープも一気に飲み干し完飲完食です。
ごちそうさまでした。