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78点
らあ麺フロマージュ[ラーメン/塩]
ドゥエ イタリアン 市ヶ谷本店（東京都千代田区）Nakashun

「らあ麺フロマージュ」@ドゥエ イタリアン 市ヶ谷本店の写真16:30着で先客なし。7分ほどで着丼。スープは塩の香りがしっかりしたもので、チーズが溶け出すと、まろやかな味わいに変化する。麺もやや堅めのモチモチ麺で、次第に柔らかくなり、美味しい。生ハムも臭みがなく、美味しい。イタリアンを感じるラーメン。麺を食べ終わると、玄米ご飯をスープに投入して、おじやにして楽しめた！

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