Item: らーめん 高尾
Rating: 84
Author: やっぱりネコが好き

84点

2/5 10:30店着で一番乗り、8分の早開けで入店するとご店主さんもう栓を抜いています。眼鏡を置いて「まかないで」と荷物と上着を掛けて戻れば、もうすべて高台に。まかないチャーシュー皿には辣油とブラペ、いつものようにパチリと1枚撮っていただきます。この日は少し落ち着いたのか、早開け時は6人の雪崩れ込みでビール4人。先週のような怒涛の麺注文もなく、平和な滑り出し…と思ったのも束の間で定刻には中待ちまで満席でした。ビールを飲みきるちょっと前に麺の注文、すぐに私の分の調理でしたのであっという間に着丼です。

いつものようにネギを丼縁に沿ってタレに馴染ませながら、麺を掘り出してひと啜り。メンマには少し辣油を掛けてモヤシとともにツユに浸していきます。最初は生卵を崩さないように、周辺から混ぜ合わるようにして麺を啜っていきます。1/3ほど啜ったら卵黄タイム、とろける卵を麺に纏わせながら啜り開始。後はひたすら麺を啜るのみ。ビール1本だから大丈夫と思いましたが、急速に腹パン指令が来て割りスープを回避。残ったツユはネギを追って2割ほど残してごちそうさま。

サッポロ赤星+まかないチャーシュー皿(¥550+300)
→油そば+にんにく+生卵(¥600+50+50)=¥1,550

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2023年2月10日 10:57投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー： 174件

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こんにちは。

最近は腹パンになることが多くなってきたのでは?。
OG党員なのでもっと頑張ってくださいませ。

glucose | 2023年2月10日 12:16

こんにちは^^
この日は🍺1本だったんですね。
この油そばも美味しそう。
今度お付き合いください(^_-)-☆

mocopapa | 2023年2月10日 12:49

昼飲みには丁度いいですね。
いつもアフターはどうしてるんですか？😁

NORTH | 2023年2月10日 13:31

こんにちは。

この日皆さんは浦和の8周年に集結していたようですが、
いつものごとく地元でまったりしてました。

〉gluさん
ホントに入らなくなりましね😅

〉mocopapaさん
はい、よろしくお願いします。ご連絡お待ちしています。

〉NORTHさん
買い物に行ったリ、床屋に行ったリ以外は基本まったりです。

やっぱりネコが好き | 2023年2月10日 13:40

どもです。
本当の常連さんですね👼
来ないと心配されちゃいますよ(笑)