2023.1.15 13:00

神立に特級鶏蕎麦龍介のプロデュース店がオープン
看板は中華そばと聞いて訪問しました
中華そば、いいですねーやっぱり何度でも食べれるのは中華そばですから

お店の駐車場に車を停めてお店へ
日曜日のお昼訪問ですが、幸い並びがなかったのですんなり入店

入口の券売機でチケットを購入

・中華そば〜900円
中華そばだけに、シンプルにデフォルトで

少し待って、中華そばが配膳
おお〜これぞ王道の中華そばって感じのルックス

まずはスープから、煮干しがふわっと香って来て、後から鶏の旨味もしっかりと感じる。これは旨いね

麺もいきましょう
う〜ん旨い！なんて言うかパツパツの低加水じゃなく中程度加水してあるから、なめらかな舌触りでこのスープにとても合っている

トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、葱、柚子片、チャーシューがしっとりして美味しい
このチャーシューなら、チャーシュー中華そばもアリ

メンマ、ナルトもシンプルで良い
トータルでバランスのいい一杯ではないでしょうか

メニューは順次、塩、味噌、油そば、つけそばとラインナップして行くそうです

そちらも楽しみですね
ごちそうさま
また来ます