12:25頃訪問。先客3名後客4名。店内は割と小ぢんまりとしており、1列のカウンターとテーブル席が設けられている。年季が感じられるが程好く清潔にされており、居心地はまずまず。男女各1名による切り盛りで、接客は良好。

本メニューを選択。ラーメンは単品だと580円。暫く待って、盆に乗せて配膳された。

スープは、醤油の色目がしっかりめに出ている清湯。表層の液体油は少ない。
飲んでみると、見た目通り、醤油ダレが前面で主張。力強いキレを有しつつ、過度のショッパさは無いのが有難い。
ベースとなる動物系の出汁感はライトだが、薄っぺらさまでは感じさせない。
全体として、シンプルでクセの無い味わいに仕上げられており、何ら不満は覚えない。
途中、カウンター上の黒胡椒を加えると、良い味変になってくれた。

麺は、軽く縮れた多加水の中麺。
食べてみると、茹で加減は丁度良く、適度なコシと歯応えを有している。ツルツル＆モッチリ食感が心地良く、咀嚼と喉越しを十分に楽しむ事が出来る。クオリティ的に特筆すべきものは無いが、十分に役割を果たしていると思う。
量は普通位。半チャーハンと合わせると、自分には十分な満腹感が得られた。

具として、チャーシューは、小ぶりのロース肉が1枚。しっかりめの歯応えで、味的には可も無く不可も無し。
中央には茹でモヤシが乗せられる。チープな印象だが、程好くシンナリとしていて全体から浮いてはいない。
他に、少量のワカメ、刻み葱というところ。

なお、チャーハンは、パラッとした質感が絶妙。味付けも適度で文句無しの旨さだ。沢庵も3切れ付いて来る。

如何にも昔ながらという感じの半チャンラーメンを、しっかりと楽しむ事が出来た。なおこちら、定食類が充実していて実に旨そう。近場では重宝する人も多そうな一店だ。