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先月店頭を通った際にA型看板が出ていて「牛塩らーめん500円」のポスターを見聞。どうも気になっていたので食べに来ました。こちらはオープンした一昨年11月以来久々の訪麺、そこそこのチェーンなのでブロガーでの話題にはなりませんね。券売機の最上段左ボタンをポチッ、カウンターに着席。昼時ですが先客３名、後客３名、ちょっと寂しい感じです。そのせいか、奥の厨房の２人のスタッフがズーっとお喋りしていました、仲が良いのは良いけれど、いけませんね。ホール担当のスタッフは何だか独りでバタバタしているし。７分程で着丼、トッピングは低温調理の牛モモチャーシュー１枚、カイワレ、刻み青ネギ。麺は平打ち風中太ストレート、加水率高めでモチモチで柔らか。パスタ風ですが好みのタイプです。黄色い半透明な牛塩清湯スープ、コンソメ風な味わい。美味しいことは美味しいが、もう一つパンチがほしいなぁ、500円なら文句はないけれど、通常これで850円はう～ん・・・・。
タバサ
00330033
なまえ
まもさん
雨垂 伊砂
たこすけ
券売機の最上段左ボタンをポチッ、カウンターに着席。昼時ですが先客３名、後客３名、ちょっと寂しい感じです。そのせいか、奥の厨房の２人のスタッフがズーっとお喋りしていました、仲が良いのは良いけれど、いけませんね。ホール担当のスタッフは何だか独りでバタバタしているし。
７分程で着丼、トッピングは低温調理の牛モモチャーシュー１枚、カイワレ、刻み青ネギ。
麺は平打ち風中太ストレート、加水率高めでモチモチで柔らか。パスタ風ですが好みのタイプです。
黄色い半透明な牛塩清湯スープ、コンソメ風な味わい。美味しいことは美味しいが、もう一つパンチがほしいなぁ、500円なら文句はないけれど、通常これで850円はう～ん・・・・。