近くの銀行に寄ったついでに此方へ。
「坂内・小法師」を食べるのは久しぶりで、此方のお店は初めてです。

３０日、１４：００到着。客入り８割ほどで中々繁盛しております。
タマタマなのかオジサンやオバサンが多く、客層の年齢が高いような気がします。
小ぢんまりとしてますが、清潔感良く綺麗な店内です。
店員は接客にオバサン２名と奥の厨房に数名いるようですがよく見えません。
接客態度は普通。

口頭で上記メニューを注文して暫し待機。
ほどなくお冷と漬物が配膳され、５分ほどでラーメンと半ライスが配膳。
透明感のある薄茶のスープに油分は控えめで、何とも優しいビジュアルです。
具はチャーシュー５枚、メンマ、薬味ネギ。
チャーシューが目を惹くのは当然ですが、大きめに切られた薬味ネギが妙に旨そうです。

スープはとてもアッサリしており、見た目同様優しい味わいです。
醤油のコクは弱いが、塩分濃度は高くやや塩っ辛い。
強烈な旨味などは感じられないが、万人向けの味付けで中々旨い。
かなり熱々なのも好印象です。

麺は平打ちの中太麺で強烈にちぢれたタイプ。
これがプリプリのシコシコでかなり旨い。
スープとの絡みもよく、好みのタイプです。
小ぶりながら５枚も入っているチャーシューは脂身部分はプルンとし、バラ肉特有の臭みも無く旨いです。
量的にも十分で、私から見ればこれは「チャーシュー麺」ですね。
メンマは可もなく不可もなく。
薬味ネギが瑞々しく旨かった。
途中でB/Pを振りかけ食べ進め、ショッパイスープを少し残して「ごちそうさま。」

この内容でサービス半ライスまで付いて５８０円はステキだと思います。
味も十分満足出来、全国にウジャウジャあるのも頷けますね。
１つ気になったのはお冷が麦茶なのは良いのですが、卓上に置いて欲しいです。
混みあっている中、お冷を催促するのは気が引けますから。