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本日開店5分前15人の列に接続。30分後に着席、同時にコールとなった。野菜マシをつげる。そしてご対麺。ヤサイがタワーのように高くつまれている。臆することなくさっそく食べる。ずず。うっま~(o´v`o)桜台の特徴はなんといっても麺。その特徴を一言で表現するなら暴力的、あるいは攻撃的といったらいいだろうか。二郎の中でも麺の縮れ度はトップクラスだと思う。そのため喰らってる感、闘ってる感が食欲を増進させる。さらに絶妙の配分で投入されたカネシが感覚神経を揺さぶる。たまらない。止まらない。もやしとキャベツはそのままでも甘味があるがスープをしみこませるとさらにうまさUP。ちなみに以前夏に伺った時よりかもやし率高め。豚さんは3枚。適度な硬さがあるものとホロっと崩れるものと端っこ豚。どれもうますぎた。特に端っこ豚は絶品!あえて難点を言うならば染み込み具合だろうか。麺の色をみれば明らかなのだが最初に食べる麺はスープの量が少ない分スープが染み込んでいない。麺の色はくすんだ白。これよりも後半のスープがしっかり染み込んだ茶色い麺の方が明らかにうまい。底からえぐるようにして食べ進むべきだろう。量はひばりや小金井よりも多い。逆に脂は少ないが濃厚なスープに濃を重ねないというらしさをつくっていると思う。個人的感覚では小金井を超えた。まじうまかったです!ごちそうさまでした!あとみなさん食べるのがかなり早いです。マイ二郎ランク(行ったことある中で)1位さく二郎2位こが二郎3位ひば二郎4位いけ二郎5位馬場二郎6位かぶ二郎…いい加減他の二郎もいかないとな(゜∀゜;)
本日開店5分前15人の列に接続。
30分後に着席、同時にコールとなった。野菜マシをつげる。
そしてご対麺。ヤサイがタワーのように高くつまれている。臆することなくさっそく食べる。ずず。
うっま~(o´v`o)桜台の特徴はなんといっても麺。その特徴を一言で表現するなら暴力的、あるいは攻撃的といったらいいだろうか。二郎の中でも麺の縮れ度はトップクラスだと思う。そのため喰らってる感、闘ってる感が食欲を増進させる。
さらに絶妙の配分で投入されたカネシが感覚神経を揺さぶる。たまらない。止まらない。
もやしとキャベツはそのままでも甘味があるがスープをしみこませるとさらにうまさUP。ちなみに以前夏に伺った時よりかもやし率高め。
豚さんは3枚。適度な硬さがあるものとホロっと崩れるものと端っこ豚。どれもうますぎた。特に端っこ豚は絶品!
あえて難点を言うならば染み込み具合だろうか。麺の色をみれば明らかなのだが最初に食べる麺はスープの量が少ない分スープが染み込んでいない。麺の色はくすんだ白。これよりも後半のスープがしっかり染み込んだ茶色い麺の方が明らかにうまい。底からえぐるようにして食べ進むべきだろう。
量はひばりや小金井よりも多い。逆に脂は少ないが濃厚なスープに濃を重ねないというらしさをつくっていると思う。個人的感覚では小金井を超えた。まじうまかったです!ごちそうさまでした!あとみなさん食べるのがかなり早いです。
マイ二郎ランク(行ったことある中で)
1位さく二郎
2位こが二郎
3位ひば二郎
4位いけ二郎
5位馬場二郎
6位かぶ二郎
…いい加減他の二郎もいかないとな(゜∀゜;)