４月３０日（木）　２０：００

世間はGWですね。私も今日はお休み。明日からは３日間お仕事が入っているのでちょっと今日くらいはゆっくり過ごしたいなと思っていました・・・が、こういうときに限っていろんな所から連絡が来るものなんですね。。。　
「宅急便です～注文されてたWBCのユニフォームお届けに参りました」
「宅急便です～注文されてた電動パスタマシーンお届けに参りました」
「中央警察署です～以前盗難届を出していた自転車が保管所で見つかりましたので引き取りに来てください」
「あ、ぎちゃま。ちょっと恋愛相談をしてほしいんだけど（何で俺に・・・）」
まあこんな感じで全くゆっくりできませんでしたｗｗ

とりあえず久々に南区あたりのラーメンでも食べに行こうと自転車でフラフラ走っていたら新店舗発見！　元勳・・・はて？どこかで聞いたことがあるような名前・・・あ！博多一幸舎 大名店の別ブランド・博多元助の姉妹店だ！　確かに店内には一幸舎の吉村店長の姿も見えます。う～ん本当は勝龍軒か一蘭 那の川店あたりに行こうとしていたのですが・・・まあよかろうもん！これもなんかの縁でしょう！と勢いで入店。店内はカウンターのみで割かし狭いです。かつてここの場所には「福一」というラーメン屋さんがあったような・・・割と古いお店だったけど一度も行かずに閉店してしまったんですね（残念）。んじゃつけ麺いただきますか。麺の太さは元助ほど太くはないので（といっても博多の人間にしてみれば十分太いサイズ）７～８分で茹で上がりました。鶏白湯と魚介を合わせたスープをベースにしたつけダレみたいですね。埼玉ツアーで食べた中華そば 旋の衝撃再びなるか楽しみです！　てかおいおい！厨房の小鍋のスープが沸騰しまくってふきこぼれそうだぞ！！誰か「スタッフぅ～！」気づいてくれよ！　そんなこんなでつけ麺到着！　ではいただきMax！　麺・・・四角い断面で歯ごたえがしっかりしており、元助の麺を一回り細くして外のツルツル感、中のシコシコ感、そして味はそのままのようです。かん水くささや卵のにおいも気になりません。　つけダレは鶏白湯のやさしい味わいに魚介がほんわりとプラスされた嫌味のないテイストに仕上がっています。感じとしては旋にも似ているかもしれませんね！　若干酸味も効いていますがくどさはありません。　七味唐辛子がカウンターになかったのがやや残念。。　途中から酢、ゆず胡椒を入れて味のアクセントを効かせます。　つけダレの中には・・・お！鶏のつくねが４つ隠れていました！　鶏のミンチに山芋を練りこんで、さらには鶏軟骨を細かく切って入れています。うん、これはおいしい！　そして緑の長細い物体が・・・おお！メンマの代わりに山くらげを使っているんですね！　なかなか面白いかも！　全体の味のバランスはいいですね～＾＾　ただ・・・やっぱつけダレの粘度が弱い分、中盤以降冷めてしまってトーンダウン。。　麺量は３００ｇとけっこうボリュームがあるだけに残念＞＜　ここを何とか改良できないものかな～！　スープ割りもいい感じだったのでこれからが楽しみのお店です！　スタッフぅ～の覇気＆カウンターのお客さんへの気遣いがあまり感じられなかったのもやや残念ですが、慣れてくればまたその辺も改善されてくるかもしれない・・・今後に期待します！　ごちそうさまでした！
元助のようなパンチはなかったですがやさしい味わいで飽きが来なさそうなので、食べ続けるならばこっちのお店の方かもしれませんね。麺の坊 晴レル屋 総本店でも食べた「ぞうすい」もあったので次回はこちらのメニューにも挑戦してみたいと思います。