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火曜日の22時半頃の訪問。前客は3、4名で比較的空いてましたが、この時間でも後から続々と。この日は限定の背脂ラーメンを提供するとの事で、こちらを目当てに伺いました。背脂、にんにくともに多めでオーダー。本日は麺も通常とは異なり縮れ感の無い、中太のストレート、スープは背脂の甘味が先に立つものの、後を追ってしょっぱみがガツンと来て、パンチのある感じでした。通常メニューも豚骨、塩、味噌、さらには豚骨と味噌は辛口もあり、油そばも含めると、どれを頼むかいつも悩ましいのですが、時々行われる限定もハズレ無しで、本当、家からもう少し近いと食べる機会が増えていいのにな、と、思いながら帰宅しました。
そまつ
Maru
しゅうまる
はれれるや
カズオ
前客は3、4名で比較的空いてましたが、この時間でも後から続々と。
この日は限定の背脂ラーメンを提供するとの事で、こちらを目当てに伺いました。
背脂、にんにくともに多めでオーダー。
本日は麺も通常とは異なり縮れ感の無い、中太のストレート、スープは背脂の甘味が先に立つものの、後を追ってしょっぱみがガツンと来て、パンチのある感じでした。
通常メニューも豚骨、塩、味噌、さらには豚骨と味噌は辛口もあり、油そばも含めると、どれを頼むかいつも悩ましいのですが、時々行われる限定もハズレ無しで、本当、家からもう少し近いと食べる機会が増えていいのにな、と、思いながら帰宅しました。