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1月 週末こちらへ本日の開店 11:15 やはり20分前到着必要か？開店時には10人状の並びもあり券売機あり 1100円麺の種類特に聞かれず、中細、加水率は中位だろうか強めなスープに負けていないもの、量はやや多い位、麺自体そこまで淡泊な味でないものスープは、味噌メインであるが出汁感もしっかり、少し粘度あり、個人的には仙台の味噌なんとなく思い出す微量な甘味が体に壁なく入ってきますチャーシューもローストトマトも良いもの王道から少し離れたものでしたがさすがレベル高いもの、ごちそうさまでした
LIE LIE LIE
バスの運転手
itokin
RAMENOID
うたびと、
BUBU
本日の開店 11:15 やはり20分前到着必要か？
開店時には10人状の並びもあり
券売機あり 1100円
麺の種類特に聞かれず、中細、加水率は中位だろうか強めなスープに負けていないもの、量はやや多い位、麺自体そこまで淡泊な味でないもの
スープは、味噌メインであるが出汁感もしっかり、少し粘度あり、個人的には仙台の味噌なんとなく思い出す微量な甘味が体に壁なく入ってきます
チャーシューもローストトマトも良いもの
王道から少し離れたものでしたがさすがレベル高いもの、ごちそうさまでした