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麺は中細のストレート。デフォルトで、しなやかな柔らかめ。固めオーダー不可。表面滑らか。スープは鶏の醤油。香り豊潤。鶏の旨味。黄金色の鶏油。キレのある醤油。大判のチャーシュー2枚と鶏チャーシュー。穂先メンマ、味玉、青ねぎ。有名店の貫禄。
デフォルトで、しなやかな柔らかめ。
固めオーダー不可。
表面滑らか。
スープは鶏の醤油。
香り豊潤。
鶏の旨味。
黄金色の鶏油。
キレのある醤油。
大判のチャーシュー2枚と鶏チャーシュー。
穂先メンマ、味玉、青ねぎ。
有名店の貫禄。