こちらの店は行列に波がありますよね
自分も列の少ない（無い）時を見計らって、２、３回食べています
デフォのラーメンは口に合わなかったのですが。マイ箸を洗ってくれたり、接客は良いお店だと思いますよ（笑）

えこひよ | 2009年5月3日 02:29

えこひよさん　コメントありがとうございます。

色々チャレンジはしているようなので、レビューを参考にラーメン以外で再訪ですね。どうしてもあの行列には萎えます。

話は別ですが池袋西武の祭事で新福菜館 本店を食べてきました。
この店は１年京都に単身赴任していたので結構嵌ってました（笑）

野良鴎 | 2009年5月3日 08:43

温度のことについては、意見が真っ二つみたいですね。
私は、自身が猫舌であるためか、さほど抵抗がなくて、
豚と魚介の風味がジュワーっと感じられて美味しいなって思ったんですが....。
石神氏が自身の著書で名店として取り上げなくなったり、
行列がおっしゃる通りの減少模様だとしたら、
やはりお客さんの心をつなぎ留める何かに欠けているのかな、と思います。
塩本鰹でも久々に食べに行こうかしら。


プロフの猫ちゃん、またまたいい感じですねー！！

GT猫（ひっそり活動中...） | 2009年5月7日 22:29

GT猫（ひっそり活動中...）さん　コメントありがとうございます。

遅くなって申し訳ありません。
店内に空き席があるのに、外で待たされる、そんな誘導でした（笑）
待ちが無ければ色々食べては見たいと思います。

※この子だけ女の子なんです。他５匹はみーんな玉無し男の子。

野良鴎 | 2009年5月8日 16:16