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2023/02/20 13時15分頃訪問
写真撮り忘れ!
この日は用事で蒲田で少し遅めのランチ。蒲田は選択肢が豊富ですが、都立大学の店をBMしていたコチラに初訪問。店内に入るとランチピーク過ぎにも関わらず8割程の入りで、後客も続々となかなかの人気のようです。
券売機で掲題の品をポチり待つ事10分程で提供となりました。
まずは混ぜずに麺だけいってみますと、タレは多めの為か味は付いていて節系の和風ダレでやや味は濃い目。麺は平打ちタイプの縮れ太麺、モッチリとしたコシのある麺で風味もありなかなか美味しい麺。大ですがボリューム的にはやや不足。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、卵黄と言った布陣で、チャーシューは煮豚タイプ物が一枚で冷たくパサついて残念。メンマはコリサクでまずまず、ネギはラーショの様に油と化調で調味されたもの。
全体をよく混ぜて頂きますと卵黄のコクとマイルドさで良い感じになりますね。
ここから様々な味変アイテムを駆使しつつ完食。
ちょっと足りないのでおむすび(120円)を追加し残ったタレに投入してら御馳走様。
なかなかに美味い汁なしで満足ですが、リッチにする必要はないかなぁ〜ですが、味変アイテムが非常に豊富なのは好印象です。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

私も画像なしレビュー結構ありますー
デジカメ不具合でデータ壊れてるってパターンですが^_^
物価高の折、原材料費と加工費が抑えられる釜玉ってありですよね。
特製に当たるリッチで大盛でこの価格帯がナイスです!

リッチにする必要ないですね

って、貧乏人のひがみにしか聞こえませんが(汗)

カスタムトッピングでフルに楽しむことが出来ました!

って、貧乏人の所業としか思えませんが(爆)

あかいら! | 2023年2月20日 18:14

こんばんわ。
この店はデフォで、卓上の豊富な味変アイテムで楽しむのがいいかなと思いました。

まなけん | 2023年2月20日 22:52

ゴブリンさん、おはようございます。

下の方にあるメンマがコリコリして美味そうです🤤
ネギはこの系統には欠かせない存在である事を感じます。
でもそろそろラーメンも提供して欲しいですけど…まだですかね!?

ひゃる | 2023年2月21日 05:55

行けたら、多彩な味変グッズの方を、
リッチに使ってみたいです。

おゆ | 2023年2月21日 11:40

とまそんさん、こんにちは〜
今回は腹減ってたお陰で、写真の事失念してました(笑)気付いたのは随分後なんですけどね。汁なしとは言えコスパはかなり高いと思います。スープ割も対応してるみたいてすしね〜

ゴブリン | 2023年2月21日 13:31

あかいらさん、こんにちは〜
ぐぬぬ、そう言われると返す言葉もないです(笑)確かに、卓上のカスタムアイテムで十分ですよね。ニラやキクラゲ等色々ありますしねぇ〜

ゴブリン | 2023年2月21日 13:33

まなけんさん、こんにちは〜
そうですね、アレコレとトッピングせずにシンプルなヤツを少し食べて、味変アイテム使用がコチラはいい気がしますねぇ〜

ゴブリン | 2023年2月21日 13:36

ひゃるさん、こんにちは〜
メンマ美味そうですよね?撮り忘れましたが(笑)ラーメンは土日のみやってるみたいですよ?でも、レビューまだあがってませんね〜どうなんだろ?

ゴブリン | 2023年2月21日 13:38

おゆさん、こんにちは〜
味変アイテムは個人的には辛ニラと揚げネギオススメです。自分好みに寄せられる汁なしの楽しさを存分に楽しめると思いますよ〜

ゴブリン | 2023年2月21日 13:40

こんばんは!
こちらはまなけんさんのレビューで一度食べておかないといけないお店です✨
写真撮り忘れは2回ほどありますよ🤭

川崎のタッツー | 2023年2月21日 21:10

タッツーさん、こんにちは〜
タッツーさんには都立大学の方が行きやすいですかね?いずれ伺ってみて下さい。コスパの良さは間違いないです。撮り忘れってふとした時にしちゃうんですよねぇ〜

ゴブリン | 2023年2月22日 09:33