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65点
辛みそとんこつらーめん大盛[ラーメン/豚骨醤油]
らーめんや よしとも（熊本県熊本市中央区）痛風キャリアー

「辛みそとんこつらーめん大盛」@らーめんや よしともの写真2023/2/20 23:00 訪問 半年前に来ているが、レビューをしていないので再訪問

辛みそとんこつらーめん大盛 800円

ニンニクは生かフライドガーリックが選べる

麺は大盛りでも普通のサイズくらい 細麺なのでわからないが 140gくらいではないだろうか
九州のラーメンによく合う細ストレート麺で茹で加減も硬めでシコシコ感とツルツル感がありうまい
トッピングは、茹でモヤシ 、バラチャーシューとネギ

スープは、豚骨と鶏ガラ少し入っているのか、豚骨臭のないスッキリとした味わい ただ辛みそにしたので味がよくわからない 正直、私には辛くて味を評価できるどころではなかった 宮崎の辛いラーメンと同じくらいかなり舌にピリピリくるタイプなので辛いももが好きな人でも少し調整した方がベターと思われます

回転も良くひっきりなしにお客さんも来るので美味しい人気店だと思います

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