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老夫婦が二人で切り盛りしている昔ながらの中華食堂。
金曜日の夜八時近く、店内は家族連れやサラリーマンでほぼ満席。
看板メニューらしい「大崎一番味噌」をオーダー。

たっぷり目の炒め野菜が載っており、ビジュアルは合格。
スープは甘めだが味噌のコクが深い。
麺は細いのだが粘度の低いスープには合っている。
辛め・こってり が好きなので卓上のラー油を多めに投入したが、
甘さはあまり変わらなかったかな。

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