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「ニラにんにくラーメン」@天下一品 大船店の写真1140円。2023.02.22(水)、25:15。ベロベロで終点大船着。翌日の写真フォルダでそういえば食べたなと気が付く。。卓上にはらーめんだれ、酢、醤油、ラー油、胡椒、辛子味噌。

「鶏がらと十数種類の野菜」

鶏白湯スープ。粘度あり。そんなに熱くなかったような。
こってり鶏野菜味。醤油ダレっぽい風味も少し。
ニラは風味あり。ニンニク風味もちゃんとあったような。

断面角の中ストレート麺。
加水少し高め? 小麦風味あり。
スープ絡みバッチリ。啜り心地もOK。麺量は普通。

チャーシューは薄め1枚。豚味あり。
メンマ、ネギ青小口。

卓上の辛子味噌で味変をしたような。
麺と具を完食。スープは少し飲んでご馳走様。
久々の天一だったが、デフォラーメンがもう940円に。インフレ実感。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

ベロベロでの一杯たまりませんね、天一ならある程度のレベルが確保されいるので間違いもないですし^^
コロナも下火になってこういうムーブが徐々にできるようになってきて嬉しい限りです、。

pvs aka duff | 2023年2月26日 22:57