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開店当初はなかった四代目ラーメンに挑戦。食券を買ってから待っている間、隣の席の伊勢えびのつけ麺がおいしそうでしょうがない。やっぱりまたあのつけ麺が食べたかったなあと後悔していると、ラーメンが出てくる。スープを飲むとあのつけ麺のたれと変わらぬ伊勢えびの風味が口の中に広がる。「こりゃすげえ」って思わず呟いてしまいました。ただ蟹とのダブルスープといった印象はない。伊勢えびしか印象に残らない。麺はつけ麺のものよりも細め。でも味や食感は変わらず。チャーシューを乗せれば良かったと思いましたが、一枚だけでも満足。むしろ大盛りにすべきだったと思いました。濃厚なスープと麺がよく絡んで、とっても美味しいです。満足感いっぱい。ついでに言うと、厨房のお姉さんの笑顔は今日も可愛かった。(2009年5月2日来店)
開店当初はなかった四代目ラーメンに挑戦。
食券を買ってから待っている間、隣の席の伊勢えびのつけ麺がおいしそうでしょうがない。
やっぱりまたあのつけ麺が食べたかったなあと後悔していると、ラーメンが出てくる。
スープを飲むとあのつけ麺のたれと変わらぬ伊勢えびの風味が口の中に広がる。
「こりゃすげえ」って思わず呟いてしまいました。
ただ蟹とのダブルスープといった印象はない。
伊勢えびしか印象に残らない。
麺はつけ麺のものよりも細め。
でも味や食感は変わらず。
チャーシューを乗せれば良かったと思いましたが、一枚だけでも満足。
むしろ大盛りにすべきだったと思いました。
濃厚なスープと麺がよく絡んで、とっても美味しいです。
満足感いっぱい。
ついでに言うと、厨房のお姉さんの笑顔は今日も可愛かった。
(2009年5月2日来店)