コメント
こんにちは!
王道な感じの尾道ラーメンで・・
飽きずに再訪出来そう?ですね。
eddie | 2023年3月12日 15:16こんばんは。
尾道ラーメンは随分と食べていないので久し振りに食べたいですね~^^
ラムパクチー炒飯は私も惹かれますw
啓太 | 2023年3月12日 20:12こんにちは。
通し営業の店舗、助かりますよね。
ラムパクチー炒飯・・・食べる人をかなり選びそうなメニュー・・・好きです。
pvs aka duff | 2023年3月13日 00:23立秋さんこんばんは!近くに広島NO1の一丁が目の前なので悩みますが、昼に一丁、夜はそのだと1日2杯啜る時もあってめっちゃ出張太りしまづ!
鶉 | 2023年3月14日 00:01eddieさんありがとうございます
毎日でも食べられそうな尾道ラーメンでしたが、難点は毎日行ける場所ではないことです笑
立秋 | 2023年3月16日 21:35啓太さんありがとうございます
尾道ラーメンは何となく八王子ラーメンに通ずるものがある気がします。ラムパクチー炒飯ウマそうですよね、食べられないのですが。
立秋 | 2023年3月16日 21:38pvsさんありがとうございます
界隈全て通し営業でした、出張民にはありがたいものです。
ラムパクチー炒飯…魅惑のメニューですよね。パクチー昔は食べられたのに今無理という、普通と逆パターンです笑
立秋 | 2023年3月16日 21:47うずさんこんばんは!一丁と悩んだ挙句こっちにしました!昔と違い連食はおろか1日2杯もしんどいです…
立秋 | 2023年3月16日 21:51立秋さん、おはようございます。
クラシックなラーメン(*´ω`*)
値段も昔ながらの中華そばですね⤴⤴⤴
飽きないラーメンなんでしょう🍜
ひゃる | 2023年3月19日 07:34
立秋
S8
おさっても
海苔男
カナキン
PAO





コンクリートの床に丸テーブル、ステンレスのカウンターで厨房を囲む店内。酒のアテ多数、味のあるメニュー群が良い雰囲気。食べられないのにラムパクチー炒飯というメニューに惹かれてしまう。
ラーメン類は券売機制。
ガラ魚介に強めのカエシ、背脂も浮かぶ尾道ラーメン。麺は低加水のストレートでボソッとした素朴な食感に小麦粉感ある味わいが良い。量はさほど多くない。
具材は大きめのロースが2枚にメンマ、ネギこ過不足無し。
こちらのお店は10年以上前、当時在住していた神戸市は灘区の「中華そば そのだ」がそのルーツだと言う。
雰囲気は違えど、そんなことを知って勝手に懐かしさを感じた。