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「醤油らぁ麺」@支那蕎麦屋 藤花の写真「醤油らぁ麺」1,000円。
透明感のある、無化調の鶏清湯スープ。
鶏の旨味と、しっかりしつつ円やかな醤油ダレがとても美味しい。
中細ストレート麺は小麦の旨味が感じられ、スープとの相性も◎。
三つ葉がとても良いアクセントに。風味豊かな海苔も印象的。
店員さんの感じも◎。

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