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具材がたっぷりのサンマーメンです。モヤシを中心に、ニラ、タマネギ、豚肉がこれでもかという量で入っていました。粘度は強めです。モヤシをつまみ上げると、たくさんの野菜が引っ張り上げられます。ストレート細麺は具材を描き分けて、引き出して食べました。 もう一つの特徴は、かなり熱いことです。餡で表面が閉じせれているせいなのか、なかなか麺やスープの温度が下がらず、フーフー吹きながらいただきました。 スープは脂分が多く、口の周りがベタベタになりました。最後にスープを少し残して、お酢を投入してフィニッシュです。大汗をかいて、満腹の一杯となりました。
ネギ
はれれるや
ぬこ＠横浜
ネギ
もう一つの特徴は、かなり熱いことです。餡で表面が閉じせれているせいなのか、なかなか麺やスープの温度が下がらず、フーフー吹きながらいただきました。
スープは脂分が多く、口の周りがベタベタになりました。最後にスープを少し残して、お酢を投入してフィニッシュです。大汗をかいて、満腹の一杯となりました。