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「中華そば+炊込み御飯」@やよいそば 新横浜ラーメン博物館店の写真2023/3/1 17:30 待ち無し

中華そば+炊込み御飯

極細平縮れ麺が独特で、極細っぷりがもの凄い!
チャーシューは縁側にジワっとしゅみたタイプでこれも美味い。スープは一口目にボワっと締まりのない印象が次第に慣れて行くと平気にはなるが、旨味好きには趣味範囲外で残念。

炊込み御飯は、若干オイリーだがホンノリと旨みも感じられ、可もなく不可もなく。

麺が唯一という印象。

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