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「【限定】ジンジャーミンチ大1350円+ミニ生姜丼150円」@豚星。の写真2023/3/1(水)19:00頃訪問。
前回衝撃的だった、池ちゃんさん考案の限定。
今回から醬油も選択可ですが、まずはノーマルに塩。汁無し可(+100円)。
コールは「生姜、辛味少し」

着丼して目につくミンチが生姜!!で旨すぎ。

スープ:まずは一口、こちらもすごい生姜!塩ベースで後味さっぱり。味付がしっかりしている主役のミンチとのバランスが取れたスープで、生姜効果で身体の芯から温まります。
麺:平打ちの縮れた自家製極太麺。もっちりとして弾力があり、スープとの絡みもいい。700gもペースを落とすことなく、美味しく完食。
具材:ミンチ、野菜(キャベツ、もやし)、小ネギ、ご厚意で味玉m(__)m。主役のミンチを引き立てる小ネギがいい仕事。生姜のきいたスープに絡んだ野菜もいい。
ミニ生姜丼:これはもう間違いないです!スープを少し加えて、かきこむのもいい。

無料トッピングは、生姜の代わりにニンニクも可能。
生姜好きの方には、ぜひ食べてほしい一杯。
とても美味しかったです、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 279件

コメント

Jimさん、
これはもう名前の時点で旨いの確定ですね。
ジンジャーとニンニクのダブルパンチにするのもよさそうです。

まなけん | 2023年3月5日 06:00

jimさん、こんにちは。

お、新しい限定だ。
自分も生姜好きなので、このメニューは気になります。
スープもきっちり生姜風味が楽しめるのが良いですね。

ぬこ@横浜 | 2023年3月5日 06:32

こんにちは!
これも振り切った感じの生姜感で・・・
ミンチの味付けどんな?でしょうか。

eddie | 2023年3月5日 09:13

jimさん、おはようございます。

生姜好きなもので目によろしいレビューです。
生姜トッピングも出来るならさらに倍。
ミニ生姜丼でもひとつ倍でしょうね!キタ━(゚∀゚)━!

ひゃる | 2023年3月6日 07:27

まなけんさん、コメントありがとうございます。
そうですね〜迷ったのですが、生姜に負けました…

ぬこ@横浜さん、コメントありがとうございます。
生姜好きなら必ずハマると思いますよ〜機会あればぜひ!

eddieさん、コメントありがとうございます。
甘じょっぱくて、ミンチも塩ベースで味付している気がします。

ひゃるさん、コメントありがとうございます。
生姜好きなら間違いないと思うので、ぜひ食べてみてください!

jim | 2023年3月11日 17:32