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85点
醤油ラーメン[ラーメン/醤油]
泪橋 新橋店（東京都港区）汐留次郎

「醤油ラーメン」@泪橋 新橋店の写真醤油ラーメン 800円。推しのマンモス以外に行ってみる。チャーシュー2枚、味玉はご時世で半分ではなく3分の1にカットされている。ナルト、太めメンマ。透明な厚め油層。澄んだ醤油スープはカエシ強め、魚粉感は無いがしっかり節系のダシが支える。長浜系を太くしたようなパツパツ麺。マンモスじゃない方もウマし。

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