2022年11月5日訪問

この日は流鉄流山線というローカル線の平和台駅の駅前にある、電車も駅も店の外観もノスタルジックな感じの【ラーメンハウス中島】に行き、シンプルに≪ラーメン≫をいただきました🍜

店構えだけでなく店内や家具に至るまでがしっかりレトロな感じが素晴らしく、事前情報では永福町大勝軒系ではないかとのことだったが、麺は草村商店のものではなさそうで、草村商店ほどの独特のゴワ縮れ感がないもののかなりタイプとしては似ていて、スープは基本の豚と煮干しと節系で取られているのか、近くのエリアの永福町大勝軒系だとイメージ的には、煮干しの強めな【柏大勝】と豚の強めな【松戸大勝】と節系の強めな【我孫子らーめん桂】の3軒を足して4で割った感じの、どの素材が強いわけでもなく、そして微妙に3軒より薄い（なので3ではなく4で割ってみた🤣）というそんなスープだが、表面を覆うラードの風味も合わさってしっかりと美味しくて、なるとや味の染みたメンマに至る全てがノスタルジックで、たまに食べたくなるようウマーイ一な杯でした🥰