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「粋得醤油豚肩らーめん 硬 多」@綾瀬らーめん 粋の写真初訪。
自家製豚骨…スープは店炊き。
せい家の系譜のよう。ライスは無料…。
赤羽にも同様の店あり。
家系とは名乗らないが豚骨醤油は家系のソレ。
麺は細麺か太麺をチョイス可。
麺箱はらーめん粋と記載あり赤羽と共有か?
スープの1stタッチは…甘い…と言う印象。
鶏の甘みだろうか…。
チャーシュウは薄いバラ。
インパクトや個性はナイ。
気軽に食べられる家系…。

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