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30日(木)に続き今日もRDB上位店訪問に出発!本日は栄えある1位に君臨するこちら、中華蕎麦 とみ田に行って参りました。
松戸の土地を踏むのも常磐線を使うのも今日が初めてです。まさかラーメンを食べるという目的だけで千葉まで来る日がこようとは・・・(汗)

日曜日の9:32、店に到着。既に4人が席に腰掛けて開店を待っています。室外機の横の長椅子に5人目として待機開始。
10:30ごろ順次食券を買うように指示され、10:53に開店となりました。先頭から6人目までがカウンター席、その後の4人はテーブル席へ案内されます。
着席後4分ほどで提供されました。

スープは・・・これはスープと呼んで良いのか疑いたくなるほどドロッドロ。このようなタイプは初めてでとても新鮮です。とても濃厚・濃縮された豚骨魚介が口いっぱいに広がります。これはそこらの豚骨魚介とは全く次元が違いますね。「とみ田だけは別格」と断言される方がいらっしゃるのもよく分かります。正直なところ私が思い描いていたものとは少々異なっていたのですが・・・このスープは本当に美味しいです。
麺は太めでモチモチしており食べ応えがあります。スープともよく絡み最後まで美味しく頂けました。
具はチャーシュー4枚、メンマ、海苔4枚、ナルト、ねぎ、味玉。
チャーシューは秀逸な味付けで、硬さも特に問題なく美味。
メンマは今まで食べた中でも最高に近い美味しさでした。これだけでも素晴らしい逸品だと思います。
味玉はこの濃厚なスープとうまく調和するような、絶妙な加減に仕上がっており完成度はかなり高い。これも美味でした。

素晴らしい、この一言に尽きる一杯でした。わざわざ松戸まで食べに来たかいがありました。本当に美味しかった。
ただ1つだけマイナス要素にとらえたのは、終盤そのスープの濃厚さ故か少し飽きてきてしまったことです。唯一これだけが残念でしたが、それでもこの一杯が多くの人に感動を与えていることはよく理解できました。
いつかまた再訪したい。心からそう思います。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

地元へようこそ、ですね。
堪能されたようで遠方まで来たかいがありましたね。
ここのすごさは個々の部材が最高ランクで、トータルの出来上がりも素晴らしいと言えます。

次回はつけ麺も堪能して下さい。

あんぐる亭  | 2009年5月6日 22:22

あんぐる亭 さん、こんにちは!毎度コメントありがとうございます。
あんぐる亭さんの仰る通り素晴らしい一杯でした。このためなら電車賃も惜しくないです(笑)

この辺りはあんぐる亭さんの牙城なんですね。兎に角 松戸店にも行ってみたいので、松戸にはぜひまた来たいです。しかし次回はいつになるやら・・・

城人 | 2009年5月7日 14:23