NORTH
ぬれいえふ
masa
コメント
Kさんといゝですね◎
屯さん素敵なお店です
Kさんは燕
あたしは虎
北さんの贔屓は！？
虎ん黄色 | 2023年3月4日 00:24こんばんは
あのお方と御一緒でしたか！
本日のお造りはお得すぎますね！
味噌ラーメンはあん肝とか酒粕とか
オリジナルティありますね
キング | 2023年3月4日 03:39どもです。
美人のお姉さんはいましたか？
この味噌には興味があったのですが
酒粕だけは苦手でして😅
でも、青唐は惹かれます😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月4日 07:22おはようございます^^
昨日ですよね。同じ時間、ここも頭をよぎったのですが
家系に行っちゃいました。行ったらご一緒で来たけど
仕事だから飲めなかったからいいか(笑)
平日休みだとこういう使い方が出来ますね。
mocopapa | 2023年3月4日 07:41こんにちは。
昨日はお疲れ様でした。
味噌ラーも旨かったですが、海鮮丼は刺身別皿のつまみ仕様がナイスでしたね～
また良さげな限定があったら海鮮丼とセットで飲みに行きます。
kamepi- | 2023年3月4日 09:31こんにちは。
味噌ラーメンにしてはお高めかなあ?と思ったら鮟肝が使われているのですね。
昼から酒飲み、染みますねえ。
glucose | 2023年3月4日 09:33亀さんとでしたか。
よしかわさんのように楽しめそうなお店ですね。
おゆ | 2023年3月4日 10:11こんにちは。
早速ランデブーでしたか。
田酒はいいですね、濃～いのが好きです。
やっぱりネコが好き | 2023年3月4日 10:40こんにちは😃
Kさん、もう毎日昼飲み態勢でしょうか（笑）
そう言えば青森でもあの方と田酒飲みましたよ。
としくん | 2023年3月4日 15:10こんにちわ～
見るからに濃厚そうな味噌ですね～。
酒粕とあん肝のバランスが取れていたら、
もうちょっと点数は上がったかもしれませんね。
たく☆ | 2023年3月5日 14:47こんばんわ～！
沢山のコメント有難うございました。
スッカラカンになって無事に帰ってきましたｗ（笑）
また、行けるように一生懸命働きます！
バスの運転手 | 2023年3月5日 22:05こんばんは。
海鮮丼と田酒で昼から飲めるシチュエーションだけでテンション上がります＾＾仙台からKさんがいなくなったことで、東北のラーメンデータベースが弱体化してしまいそうです(>_<)
poti | 2023年3月5日 23:53おはようございます。
こちらのお店はいいお店みたいですね～
昼から飲みたいですね (^^;
Stag Beetle | 2023年3月6日 10:32料理写真も拝見しましたが
シラス丼にお造りがたまりません。
田酒が進みますねｗ
あっ、ラーメンも魅力的です(笑)
YMK | 2023年3月7日 08:44かなり前からBMするも、まだ行けてまへん😣
今度オイラも、誘ってちょ♪
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年3月7日 19:21NORTHさん、
この店、ラーメンもなかなかですが、夜にこそ真価を発揮するんでしょうね。
まなけん | 2023年3月7日 21:54
選んだお店は昼から田酒が頂けるあの居酒屋さん。開店10分前に狭過ぎるELVホールで待機。
定刻オープンで入店。限定の味噌らぁ麺を予約して、まずは本日の海鮮丼と田酒をオーダー。Kさんは生ビールからスタート。
本日のお造りはメジマグロ、平政、縞鯵、鰤、方々。これに釜揚げしらすといくらが載ったミニ丼が付く。これでワンコインだから堪らない。料理写真にアップ済み。
2人とも田酒を飲み終えたタイミングで限定の味噌らぁ麺をオーダー。それから5分ほどで提供。いかにも濃厚そうなビジュアル。
スープは魚介、豚骨から出汁をとり、あん肝と田酒酒粕を使った濃厚な味噌。酒粕の主張が思ったより強く、あん肝はあまり感じない。濃厚ではあるけれど、しつこさは皆無。青唐の辛さが良いアクセントになっている。
縮れた中細麺がガッツリと絡む。割りと硬めな茹で加減で、少々スープに押され気味。
トッピングはチャーシュー、メンマ、味玉、海苔、芽キャベツ、もやし、ネギ、青唐など。大判なレアチャーは食べ応え十分。味玉はトロリとしたゼリー状でナイス。個人的には芽キャベツが一番気に入った。
最後は残しておいたご飯を入れてフィニッシュ。なかなか良い〆になった。この味噌はイマイチ響かなかったが、ミニ海鮮丼と田酒には満足。魅力的な限定が提供される時にまた伺いたい。