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3/3(金) 14:00頃に訪問。何気に今年初訪。そうこうしている間に冬メニューを食べ逃してしまった。スープは、鯵煮干しメインの淡麗。優しい白醤油のカエシ、かつ無化調仕上げ。麺は全粒粉入り中細ストレート麺。茹で加減柔らかめで、麺量は茹で前130gくらいか。トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、ワンタンx6個、ねぎ、お麩。以前に比べてワンタンの餡が良くなった印象。店主とたわいもない話をしながら完食完飲。お心遣いに感謝。やはりこの店は心が落ち着く。
McMilan
McMilan
TAKEトモ
ゆーぞー
何気に今年初訪。
そうこうしている間に冬メニューを食べ逃してしまった。
スープは、鯵煮干しメインの淡麗。
優しい白醤油のカエシ、かつ無化調仕上げ。
麺は全粒粉入り中細ストレート麺。
茹で加減柔らかめで、麺量は茹で前130gくらいか。
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、
ワンタンx6個、ねぎ、お麩。
以前に比べてワンタンの餡が良くなった印象。
店主とたわいもない話をしながら完食完飲。
お心遣いに感謝。
やはりこの店は心が落ち着く。