夕食は相模原で。
支那そばの里、無添加らーめん舗 星、と二軒にふられてしまいました。
未訪の店で食べるつもりだったのですが。


相模原に来るのが月・火の私。
月・火が店休日で、なかなか来れなかったこちらにしました。
久しぶりです。
昔はよく来てました。
今日で３０杯くらいかな。


19:35お店に到着。先客９名。後客も９名。
４名のご家族で待ってた方に先に譲ってもらい着席。
限定１５食　オリーブ香る俺の加冷麺にしようかと思ったら直前で無くなってました。
残念。
ぶた麺にしました。
前回はたまり醤油かノーマルか選べましたが、今日はノーマルのみ。
料理登場直前にコールを求められます。
「野菜増し・ねぎ・唐辛子・ニンニク・かつお・油・濃いめ」の７つ。
今日は最初の５つを頼みました。
19:44料理登場！
レンゲでスープを…
お、やさしく美味しい塩のスープ。
この店は元々は塩ラーメンのお店。
その力量の高さが分かる味です。
美味いです！


野菜の盛りは二郎の普通くらいかな。
でも野菜たっぷり。
カツオや唐辛子も加わって、色々な味が楽しめた。
二郎の様でいて、スープが繊細な味なので、塩ラーメンの野菜超大盛りといった感じのラーメンです。


豚は赤身中心、脂身無しの豚。
二郎系だと脂身がある方が好きなので、これは好みではないです。
とはいえ、十分な旨味でした。


GWなのでニンニクを入れましたが、普段ニンニクをあまり入れない人なのでちょっと失敗でした。
やはり慣れないことはするもんじゃない。


美味しかったです！
火曜にセカンドブランドを立ち上げたということなので今度来てみようと思います。
ごちそうさまでした！