おはようございます
色合い的にもオシャレですね！
獅子エビなんて聞いたことないですよ！
獅子エビの卵なんかも入っていて
こちらでしか食べることできない味わいですねŧ‹”( ˙༥​˙ )ŧ‹”

キング | 2023年3月12日 07:41

どもです。
手に入らない食材シリーズやってます(笑)
月日貝も何時ものデフォ麺でしたが😅

ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月12日 07:57

おはようございます^^
獅子海老　食べたことありませんね。
ガッチャマンさんのレポで知りましたが
中々出回らない海老なんですね。
取れる量が少なかったり、鮮度が落ちやすかったり
色んな理由があるでしょうが、いただけて良かったですね。(*^-^*)

mocopapa | 2023年3月12日 08:00

つけ麺は麺が大切ですよね。
清湯なら多加水の平打ちピロピロ麺とかが好きかな。
獅子海老、食べてみたいです。

RAMENOID | 2023年3月12日 08:13

こんにちは。
ガッチャさんのレポ見て気になってました。
月日貝を狙ってみようかな。

kamepi- | 2023年3月12日 09:09

おゆさん、
海老のつけ麺というとドロつけ麺を連想しますが、こいつは清湯なんですね。
新しくていい感じですね。

まなけん | 2023年3月12日 09:35

おはようございます。稲荷屋さんかと思いました。
さておき、獅子海老は初めて知りました。
身も食べてみたいですね。

いたのーじ | 2023年3月12日 09:59

おはようございます！
見るからにガス海老あたりと味が似ていそうですね。
個人的にはガス海老はあまり好きではなかったですが、これ系の海老は出汁としては良いのかも？

雨垂 伊砂 | 2023年3月12日 10:30

おゆさん、こんにちは。

獅子海老って初めて聞きましtあ。
北陸で水揚げされる珍しい海老なんですね。
麺が負けてしまうくらいの強い風味の海老つけ汁、これは味わってみたいです。

ああ、また北陸にも行ってみたいなあ・・・

ぬこ＠横浜 | 2023年3月12日 10:42

おゆさん、こんにちは〜
同じく獅子海老って名は初めて聞きました。どこかで、この海老食べれないかなぁ〜現地行かなきゃ無理かもなぁ…

ゴブリン | 2023年3月12日 11:03

こんにちは😃

牡丹海老
と似てると思った時点でブルジョワ階級ですね。
麺が負けるとは相当強いスープなんでしょう。

としくん | 2023年3月12日 14:10

こんにちは。

いろいろやっているのは知っていましたが、
結局どれも行けませんでした。
麺はデフォ麺なんでしょう、スープが勝ちましたか。

やっぱりネコが好き | 2023年3月12日 18:33

こんばんは。
獅子海老派ガッチャマンレポではじめて知りましたが、ボタン海老に近いんですね！一度は食べてみたい海老です＾＾

poti | 2023年3月12日 18:40

こんにちは。

ガッチャマンさんと同じメニューですね。
獅子海老もその日によって微妙に仕様が異なるようで（苦笑）。

glucose | 2023年3月12日 18:48

こんばんは♪麺の力強さがあればより良くなりそうですね^ ^ 希少な食材を旨味ありで美味しく出来ているのはさすがですね^ ^ 獅子海老気になります

xxxx | 2023年3月12日 22:19

こんばんは
獅子海老。
どんな麺が合うんだろう…
太めのもち姫か。
手もみのプリッとした太麺か。
とみ田っぽいのも合いそうでしょうか。
答えは沢山ありそうです^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2023年3月13日 09:34

オッ、獅子海老いいにゃー！
麺がしっかり主張してくれてれば、あと2,3点は上乗せされたんでしょうね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2023年3月13日 19:27

こんにちわ～！

生姜好きなんですが結局今だに行けてませんｗ
でも、もぐら氏には大山の店舗でお会い出来たので良しとしてますｗ（笑）
いやいやっ、やっぱり一度は行っておかないとなぁ・・・と思ってます。

バスの運転手 | 2023年3月14日 12:29

こんにちは！
ガッチャマンさんのレビューで美味しそうだなぁと思って行けたらと思ってましたが、終わってしまいましたね😅

川崎のタッツー | 2023年3月14日 15:41

おゆさん、こんにちは。

獅子海老🦐食べたいなと思っていたら終わってしまいました(>_<)
時の過ぎ行くままにというジュリーに敬意(* 'ᵕ' )☆
麺が惜しかったんですね…

ひゃる | 2023年3月18日 11:44