2023年3月5日（日）12:30に初訪問（2023外食麺34食目）。

外待ち31名に接続。後ろも続々並びが増えます。
すみれの正式暖簾分け店で、人気店ですね！
代表待ちがあったようで34名待ちに。
後から合流される方もいろいろで、どや顔で当たり前のように入っていく方、ちょっとだけ申し訳なさそうに入っていく方など、様々です。笑

列はけっこーぐいぐい進み、13:15頃に店内へ。
店内はけっこー広く、カウンターで8名くらい、2人席が7席ほどあり、計22名くらいの座席数。
コロナ期間中じゃければ、カウンターにもっと座れそうな感じです。
店員さんに確認したところ、ライスは売り切れ。麺を大盛に。

13:30過ぎに着丼。
ラードがはった熱々の味噌スープに鎮座する挽肉、中太縮れ麺がまさにすみれのそれ。
ラードで炒めたもやしはしゃきしゃき。チャーシューの上にあるしょうがで味変できるのが嬉しい。
（しょうがは彩未からの定番になりつつある感じでしょうか…？）

途中でライスが復活したような空気を感じつつも、店員さんに聞くのがしのびなく、、、
帰りがけに券売機を確認すると復活していたため、次からこのような機会では勇気を出して聞いてみることにします！笑

ご馳走様でした！
他の首都圏のすみれ暖簾分け店にもお邪魔したくなりました！