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コメント
こんにちは
この日はプチ遠征でしたか
結構、遅めのランチになってしまいましたね
U20アジア杯準決勝は23時ではなくて19時ですよ！
キング | 2023年3月15日 16:33どもです。
一見、濃厚そうですが、スープは
弱いのですね😝
それでも10年以上続いてますから
固定客が多いのでしょう💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年3月15日 17:19お疲れさまです
背脂は確かに少なめですね。
もう少し多い方がコクや甘味も増されて良いですね。
たかみさんも地元の方に愛されているのでしょうね。
黄門チャマ | 2023年3月15日 17:49たっぷりな白髪ネギが美味しそうですね。
そう見えないですけど、無化調なんですね。
NORTH | 2023年3月15日 20:20こんばんは。
ネギはもう一歩決まらなかったようですね。
やはりラーショ風な味付けが欲しかったですか。
kamepi- | 2023年3月15日 20:24こんばんは
濃厚なスープに見えますが少しパンチ不足だったみたいですね🤓
それに白髪ネギが味付けナシとは参りましたね✋
ラーショばりの味付けだったらスープとマッチしそうです😆
今後ブラッシュアップに期待ですね！
シノさん | 2023年3月15日 20:44お久しぶりです
見た感じラーショかな～と思ったら
スープは優しめなのですね。
もんど | 2023年3月15日 22:12こんばんは。
こちらは知りませんでした。
地元民向けの店なんですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2023年3月16日 00:09意外に高採点。
私は見直したら70ジャストでした。
すみません。
RAMENOID | 2023年3月16日 00:25おはようございます^^
地元に根ぢいた接客良好なお店なんですね。
味はもう一つのようですがほっとさせてくれる
何かがあるんでしょうね。(*^-^*)
mocopapa | 2023年3月16日 06:00スープ弱めで白髪葱が味付けなく、
もうひとつでしたか。
この後、口直しハシゴに？笑
おゆ | 2023年3月16日 07:16おはようございます😃
結構コテコテに見えますがそうでもないんですか。
丼飯付けたら満足度跳ね上がったでしょう🤣
としくん | 2023年3月16日 07:32おはようございます。
ラーショとか家系っぽいビジュアルですが、少しパンチ不足だったみたいですね(>_<)もう少しパンチあればライスつけてガッツリいきたい感じです！
poti | 2023年3月16日 07:56見た目ほどのパンチはなかったみたいですね。
えー、金町のレポ、年内には何とか……(笑)
がく(休養中) | 2023年3月16日 13:43こんにちは
おっと龍ヶ崎を攻めていますね。
こちらはたつのこの近くのお店ですね。
ももも | 2023年3月16日 22:27こんにちは。
初コメ失礼します。
私の自宅付近の2軒に行かれたのですね～！
でも私はどちらのお店にも行ったことがなくて...。
近いとなかなか足が向かないです(^-^;
みーこ | 2023年6月20日 13:11
平日半ドン業務後の昼麺活。
午後からPPT作りですがその前に龍ヶ崎までプチ遠征。
13時58分こちらを初訪してみました。
正油ねぎらーめん870円を券売機でポチり。
店内はカウンター4席、テーブル7卓、小上がり3卓の作りで入店時店内客4名。
店内に正油の香りが漂うので正油を選択して正解でしょう。
店主さんと奥様でしょうか女性1名のオペレーションを眺めながら5分ほどで着丼です。
スープのベースはさらりとした豚骨。
塩分濃度は低め。
背脂は浮いていますがコク深さを増すほどは存在感なし。
無化調ではあるのでしょうが。
麺は加水率中の微ウェーブ中太麺。
汎用性の高いオーソドックスな中華麺。
麺量は140g程度でしょうか。
具材は板海苔、白髪ネギ、メンマ、ほうれん草、チャーシュー。
ネギは味付けなし。
量的にはたっぷりでスープが弱めなので和えて味をつけていただいた方が良さげです。
メンマは平状。
チャーシューはほろ柔で適度に醤油ダレが染みています。
店主さん、奥様の接客も良好。
地元の方々には愛されているお店でしょう。
ごちそうさまでした。