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開店日には350人の並びの注目店。11時過ぎの到着で15人待ち、30分ほどで入店。〈スープ〉醤油と鶏で食べさせる謳い文句には相違なし。醤油由来か、やや酸味を感じる。〈麺〉酒井製麺のオーソドックスな家系仕様。〈トッピング〉チャーシューが柔らかく美味。味玉は黄身が流れる。〈ライス〉専用ニンニク醤油ダレが美味。総合的にはパンチのある一杯。ただ出身店の武道家とは違う方向性を感じることができました。
三日月
トッC
八雲
トーキョースペリア
voice
きむお
11時過ぎの到着で15人待ち、30分ほどで入店。
〈スープ〉醤油と鶏で食べさせる謳い文句には相違なし。醤油由来か、やや酸味を感じる。
〈麺〉酒井製麺のオーソドックスな家系仕様。
〈トッピング〉チャーシューが柔らかく美味。味玉は黄身が流れる。
〈ライス〉専用ニンニク醤油ダレが美味。
総合的にはパンチのある一杯。
ただ出身店の武道家とは違う方向性を感じることができました。