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「コッテリの塩ラーメン 850円」@コッテリの塩らー麺専門店 MANNISH 日暮里店の写真<旨い塩ラーメンだが、どうしても生姜を期待してしまう。MANNISHの呪縛か>

今日は朝から千葉でお仕事。帰社の途中に日暮里で乗り換え、ちょうどここでお昼の時間になったので、BM店のこちらを訪問です。豪雨の中、店には12:10に到着。最後の一席に滑り込みました。デフォの表題をハイテク券売機でポチして暫し待ちます。半ライスもサービスのようなので、こいつもポチしました。

10分ぐらいで着丼です。ではスープからいきましょう。おや?こちらは生姜が効いていないんですね。「秘伝の塩だれ」+「重くなりすぎないように処理された背脂」は攻撃的なビジュアルに反して、優しく飲みやすい感じです。メニュー名ほどコッテリ感はありません。やはりMANNISHというと個性的な生姜スープをイメージしてしまい、普通に旨い塩スープといった感じです。
麺は三河屋製麺所の中太麺。こちらも普通に旨いのですが、あまり印象に残りません。
具の中でよかったのは白髪ネギとワカメ。僕はラーメンにはワカメは要らない派なのですが、このラーメンにはしっくりときました。白髪ネギもよいアクセントになってましたよ。
食しながら壁の張り紙を見ると、期間限定ながらすりおろし生姜が提供されているとのこと。店の中央にあるこいつを大量投入すると、一気にMANNISH感が出てきて、良い味変となりました。
完飲完食Finish、ライスも食べたのでお腹いっぱいです。

やはりMANNISHは生姜のイメージが強いですね。あの個性的なスープを想像してしまうので、今回の一杯も余計に普通に思えてしまったのが残念です。旨いラーメンなんですけどね。

投稿(更新) | コメント (32) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まなけんさん、おはようございます。
こちらコッテリ専門店も出しているんですね
ラーショチックなビジュアルw
ねぎだく+アブラ多めで試してみたくなります(笑)

ケーン | 2023年3月14日 08:12

どもです。
カードが共通なのはありがたいのですが、
総じて同じ感想です😅

まなけんさん、こんにちは〜
コチラでこういうラーメンも提供してるんですね、初めて知りました。らしさはないみたいですが、上手くまとめてる印象を受けますねぇ〜

ゴブリン | 2023年3月14日 09:39

まなけんさん。こんにちは。 MANNISHは未訪問ですが、背脂にひかれますね。
何気に昔流行った背脂ちゃっちゃ系が食べたくなりました。

いたのーじ | 2023年3月14日 10:09

こんにちは!
> ビジュアルに反して、優しく飲みやすい感じです
すこし肩透かし?なスープでしょうか。

eddie | 2023年3月14日 10:35

まなけんさん、おはようございます!

アブラマシを控えている私ですが、給脂したくなった時の為にBMさせてもらいます♪
こちらのハス向かいにある一由そばには昔から通っています(^^)

つちのこ | 2023年3月14日 11:13

此方の店舗は非生姜系なんですね。
普通に美味しい感じのようですね。

おゆ | 2023年3月14日 13:33

こんにちは。
生姜を期待しないでいけばもっと満足できた感じですかね?マニッシュさんは最初は確かに生姜のイメージでしたが、今は昆布のお店なども出しているので、マニッシュ=生姜ではないんでしょうね^^

poti | 2023年3月14日 15:16

やはり生姜感が欲しくなりませね。
ちょっと増殖してるので、追う気持ちが萎えてます。

RAMENOID | 2023年3月14日 22:43

ケーンさん、
脂が思いのほかマイルドでした。
多めでもいいかと思います。

まなけん | 2023年3月14日 23:29

ガッチャマンさん、
なんか肩透かし感がありますよね。

まなけん | 2023年3月14日 23:30

ゴブリンさん、
旨くまとまって万人受けしますが、その分、MANNISHらしさがないような気がします。

まなけん | 2023年3月14日 23:31

いたのーじさん、
ここに行くなら、まずは本店に行って生姜を食べたほうがいいと思います。

まなけん | 2023年3月14日 23:34

Eddieさん、
はい、思いっきり肩透かしでした。

まなけん | 2023年3月14日 23:35

つちのこさん、
一由そばはラーメン屋じゃなくて立ち食いそばなんですね。
通い詰める立ち食いソバ屋、興味あります!

まなけん | 2023年3月14日 23:39

おゆさん、
普通過ぎてMANNISHらしくないのです。

まなけん | 2023年3月14日 23:39

Potiさん、
初めて食べたMANNISHの生姜が衝撃だったので、どうしてもそのイメージを引きずってしまいます。

まなけん | 2023年3月14日 23:47

RAMENOIDさん、
確かに急速に拡大路線をとっていますよね。
この傾向の店でラオタを満足させる店は、残念ながらあまりないですよね。

まなけん | 2023年3月14日 23:48

こんばんは。
MANISHというとやはり生姜を想起してしまいますよね~。
MANISHの肩書きがなければもっと点が伸びそうなのは正しく呪縛ですね^^;

啓太 | 2023年3月14日 23:52

啓太さん、
通常MANNISHのようなブランドはプラスに働きますが、この店はむしろマイナスになっているような気がしました。

まなけん | 2023年3月15日 06:07

こんばんは!
マニッシュさんイコール生姜以外が浮かばないので普通っぽいとこのくらいの採点になってしまいますね😅

川崎のタッツー | 2023年3月16日 18:55

こんにちはー。
ナルホド。ブランドイメージ強すぎてユーザーを置いてきぼり的な。確かにどこの世界でもあるかも知れませんね

AYYE again | 2023年3月16日 22:05

おはようございます!

いまいち、インパクトに欠けたみたいっすネ‥
美味けりゃいいって、考え方もあるんでしょうけど。

タッツーさん、
MANNISHは生姜のイメージで固まっていますね。
これを打破するのはなかなか容易ではありません。

まなけん | 2023年3月17日 13:13

AYYEさん、
多角化しようとしているのでしょうが、本店のイメージが強いとなかなか大変ですね。

まなけん | 2023年3月17日 13:14

ラーメン大好き夫婦さん、
ラオタはどうしてもインパクト優先になりがちですよね。

まなけん | 2023年3月17日 13:18

こんにちは☆

MANNISHさんならやっぱり生姜を期待してしまいますよねー。
背脂たっぷりに見えますが総じておとなしめなようでインパクトには欠ける感じでしょうか。
途中からの味変は良かったようですね。

ノブ(卒業) | 2023年3月17日 14:35

ノブさん、
やっぱ生姜の呪縛ですね。

まなけん | 2023年3月17日 20:39

まなけんさん、こんにちは。

生姜好きなための店と思っているから違和感ですね。
背脂でコッテリに見えますが、それほどでもありませんでしたか💦
アブラ欲しいなら二郎の方が良さそうですね🥺

ひゃる | 2023年3月19日 10:13

ひゃるさん、
背脂も食べやすいように処理しているみたいです。
なので、背脂を食べてる感が希薄でした。

まなけん | 2023年3月19日 14:42

おはようございます。
あら、日暮里にもMANNISHさん出来たのですね。
情報ありがとうございます。
近々覗きに行ってきます!

へた | 2023年3月20日 07:47

へたさん、
ここは生姜が効いていないので、MANNISHさんらしくはないですよ。
お気を付けを。

まなけん | 2023年3月20日 18:45