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動物系醤油スープ細ちぢれ麺豚モモチャーシュー2、青ネギ、もやし、メンマ焼飯(こま切れハム、青ネギ、卵、ご飯)老舗な町中華店のこちらへ休日のこの日、14時前頃だったが店内ほぼ満席!席数は多く回転もいいんで待つほどではないが、後客も続々くる人気店なのね~空いてたテーブルに陣取り、お水と紙おしぼりと割り箸の配膳、渡されたランチメニューからラーメン・焼飯セットを口頭注文そのままメニュー下げられたんで撮影できず笑まだまだ料理出てないテーブルも多く皆さん定食ランチが多いみたいなので時間がかかるかなと思いつつも、料理バンバン出てきてこちらへも10分ほどで到着、これは早いな~!予想外の淡麗清湯な透明な醤油スープなのねあっさり鶏ガラ野菜な感じのスープかな?、風味が生姜強めに感じるキリっとした味で美味しい麺はちょいとヤワメでスルスルプリっとモチャっと軽い感じがする細ちぢれ麺味の染みたミッチリの豚モモチャーシューは噛みしめると旨い、2枚は嬉しいもやしは豆や豆ガラやひげが無いのはいいねw、メンマは業務用な食感と味かな。。。焼飯はパラっと仕上がり優しい味付けで旨いね、一般的な中華料理屋さんのチャーハンかな量も十分だしこの金額は凄い、これも人気の一因なのかな?ただし、ちょいとチェーン店っぽさを感じたのも否めないな~フト頭に浮かんだのが関東オンリーのチェーン店日高屋さん!、そういう位置づけなのかも更に調べると、大阪の上本町ハイハイタウンにある南海飯店が本店なのねこちらもリーズナブルで人気の60年越えの老舗なのねこのあっさりした味付けは大阪由来なのかな?
細ちぢれ麺
豚モモチャーシュー2、青ネギ、もやし、メンマ
焼飯(こま切れハム、青ネギ、卵、ご飯)
老舗な町中華店のこちらへ
休日のこの日、14時前頃だったが店内ほぼ満席!
席数は多く回転もいいんで待つほどではないが、後客も続々くる人気店なのね~
空いてたテーブルに陣取り、お水と紙おしぼりと割り箸の配膳、渡されたランチメニューからラーメン・焼飯セットを口頭注文
そのままメニュー下げられたんで撮影できず笑
まだまだ料理出てないテーブルも多く皆さん定食ランチが多いみたいなので時間がかかるかなと思いつつも、料理バンバン出てきてこちらへも10分ほどで到着、これは早いな~!
予想外の淡麗清湯な透明な醤油スープなのね
あっさり鶏ガラ野菜な感じのスープかな?、風味が生姜強めに感じるキリっとした味で美味しい
麺はちょいとヤワメでスルスルプリっとモチャっと軽い感じがする細ちぢれ麺
味の染みたミッチリの豚モモチャーシューは噛みしめると旨い、2枚は嬉しい
もやしは豆や豆ガラやひげが無いのはいいねw、メンマは業務用な食感と味かな。。。
焼飯はパラっと仕上がり優しい味付けで旨いね、一般的な中華料理屋さんのチャーハンかな
量も十分だしこの金額は凄い、これも人気の一因なのかな?
ただし、ちょいとチェーン店っぽさを感じたのも否めないな~
フト頭に浮かんだのが関東オンリーのチェーン店日高屋さん!、そういう位置づけなのかも
更に調べると、大阪の上本町ハイハイタウンにある南海飯店が本店なのね
こちらもリーズナブルで人気の60年越えの老舗なのね
このあっさりした味付けは大阪由来なのかな?