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店構えも内装もスタッフさんの装いもアジアンな雰囲気満載です。先客数名で案内されたカウンターにかけ５分ほどで対麺。レンゲですくってスープと一緒に食べるのが正解らしいので従います。もっとも、非常に細く、かつ短い麺は啜るには向いていません。パクチーがなくてもなかなかエスニックな味わいでどこか薬膳スープの様な味わいでした。途中、辛味ニンニクを投入しながら少しずつ味変。モツは柔らかです。魯肉飯と小鉢のサラダはイメージ通りの味わいでした。どうもご馳走様でした。
トーキョースペリア
かーびぃー
さるたん
hori
Eagl30
まなけん
先客数名で案内されたカウンターにかけ５分ほどで対麺。
レンゲですくってスープと一緒に食べるのが正解らしいので従います。もっとも、非常に細く、かつ短い麺は啜るには向いていません。
パクチーがなくてもなかなかエスニックな味わいでどこか薬膳スープの様な味わいでした。
途中、辛味ニンニクを投入しながら少しずつ味変。
モツは柔らかです。
魯肉飯と小鉢のサラダはイメージ通りの味わいでした。どうもご馳走様でした。