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特製海老油そば(まぜそば)¥1,100円、煮玉子¥120円、自家製えびラー油¥150円、3月の月替わり(第2弾)、3月14日(火)から3月29日(水)までの期間・数量限定のメニュー。 いつものようにPPからの入店、食券を購入していつものカウンター右端に着席、店主と談笑しながら待つこと10数分で着丼。 いきなり香ばしい海老の香りが鼻腔を刺激し食欲をそそります。 先ずは良く混ぜ合わせ、仕上げに別皿にて提供された自家製えびラー油を回し入れ更に良くまぜる。 ほのかにピンク色に染まった太縮れ麺をおもむろに掬い揚げひと啜り、旨いですね！濃厚な海老の旨味がガツンと舌を刺激し、口の中に旨さが一気に広がり、最後にピリリと程良い辛味が来る。 トッピングした自家製えびラー油は、必須アイテム。 個人的には、もう少し辛さを増しても大丈夫かなぁ。 海老の旨味が凝縮された至極の一杯、箸が止まらずアッと言う間に完食、ご馳走様でした。
ろくでなしのロク
みずみず
いつものようにPPからの入店、食券を購入していつものカウンター右端に着席、店主と談笑しながら待つこと10数分で着丼。
いきなり香ばしい海老の香りが鼻腔を刺激し食欲をそそります。
先ずは良く混ぜ合わせ、仕上げに別皿にて提供された自家製えびラー油を回し入れ更に良くまぜる。
ほのかにピンク色に染まった太縮れ麺をおもむろに掬い揚げひと啜り、旨いですね！濃厚な海老の旨味がガツンと舌を刺激し、口の中に旨さが一気に広がり、最後にピリリと程良い辛味が来る。
トッピングした自家製えびラー油は、必須アイテム。
個人的には、もう少し辛さを増しても大丈夫かなぁ。
海老の旨味が凝縮された至極の一杯、箸が止まらずアッと言う間に完食、ご馳走様でした。