レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2023/3/16(木)14:30頃訪問。5名待ちに接続。営業時間的になかなか難しいこちら…休みが取れたので久しぶりに特盛×2(900g)ネギ増の量もたっぷり。スープ：まずは一口、やはり旨い。魚介の風味と動物系の旨味がいい。濃厚すぎず、あっさりではない絶妙な中濃感が堪らないですね。麺：自家製太麺。麺線を揃えず自然な感じがこちららしい。水でしっかりしめられて、小麦の風味がたってコシがあり、麺だけでも啜り続けられる逸品。麺の旨さに後押しされて、900gも美味しく完食。具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、のり、味玉m(_ _)m。チャーシューはしっとり柔らかく、メンマはほどよい味付け。個人的にはネギの風味が欠かせない。最後にスープ割を柚子ありでお願いして、完飲完食。店主さんとスタッフ2名の丁寧な接客が気持ちいいですね。久しぶりに色褪せない一杯を堪能できました、ごちそうさまでした。
jim
はれれるや
おうじ
rei
Ramen of joytoy
営業時間的になかなか難しいこちら…休みが取れたので久しぶりに特盛×2(900g)
ネギ増の量もたっぷり。
スープ：まずは一口、やはり旨い。魚介の風味と動物系の旨味がいい。濃厚すぎず、あっさりではない絶妙な中濃感が堪らないですね。
麺：自家製太麺。麺線を揃えず自然な感じがこちららしい。水でしっかりしめられて、小麦の風味がたってコシがあり、麺だけでも啜り続けられる逸品。麺の旨さに後押しされて、900gも美味しく完食。
具材：チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギ、のり、味玉m(_ _)m。チャーシューはしっとり柔らかく、メンマはほどよい味付け。個人的にはネギの風味が欠かせない。
最後にスープ割を柚子ありでお願いして、完飲完食。
店主さんとスタッフ2名の丁寧な接客が気持ちいいですね。
久しぶりに色褪せない一杯を堪能できました、ごちそうさまでした。