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90点
淡麗豚そば[ラーメン/豚骨]
豚骨専科 田丸家（栃木県宇都宮市）細谷

「淡麗豚そば」@豚骨専科 田丸家の写真2023年3月28日(火)から毎週火曜日営業
【豚骨専科　田丸家　外伝　淡麗豚そば】
始まるそうです

定休日だった火曜日に豚骨清湯が食べられる～


今回は先行販売ということで
淡麗豚そば 880円をいただきに


勝手にG系の非乳化みたいなスープを
イメージしていたら全然ちがーう
不勉強ですみません


和風でおおらかで優しいスープ
家族皆で食べられるイメージ
うまみんスープをGVGV完飲
週1ではなく毎日でも食べられるタイプのスープ
しかしチャーシューもメンマも薬味もうまいし合う
丼も四角で特別感があっていいですね
新メニューぞくぞく田丸家さんの挑戦がとまらない

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