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移転前は未訪問。この日は雨で立て看板もなかったためイタリアンバルしかなく知らないと間違えて入りそうｗ間借りのため店内も完全にイタリアン。店主のワンオペです。調理工程は確認できませんでしたが、程なくして提供。オイリー層クッキリの清湯スープ。早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ。スープは白醤油のまろやかでゴクゴクいけちゃいますね。チャーシューは3枚で鶏と豚。豚は脂身の少ない部位ですが柔らかい食感。鶏はしっとりでGOOD!1枚の上にはゆず皮だったかな。メンマは穂先タイプ。味付けもしっかりとされています。スルスルっと完食。
八雲
ラーするガッチャマン(通院中)
RAMENOID
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ratomen
としくん
この日は雨で立て看板もなかったため
イタリアンバルしかなく知らないと間違えて入りそうｗ
間借りのため店内も完全にイタリアン。
店主のワンオペです。
調理工程は確認できませんでしたが、程なくして提供。
オイリー層クッキリの清湯スープ。
早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麺がｳﾏｰ。
スープは白醤油のまろやかでゴクゴクいけちゃいますね。
チャーシューは3枚で鶏と豚。
豚は脂身の少ない部位ですが柔らかい食感。
鶏はしっとりでGOOD!
1枚の上にはゆず皮だったかな。
メンマは穂先タイプ。味付けもしっかりとされています。
スルスルっと完食。